Kev yoo mov cuam tshuam nrog kev yoo nqhis ntawm cov zaub mov me ntsis. Dab tsi los ua noj hauv Lent yog tias koj tsis tuaj yeem siv qee yam khoom noj? Ua cov zaub mov txawv. Thiab thaum kawg ntawm cov nqaij ntshiv, koj tuaj yeem haus cov dej haus kom zoo ntawm Lavxias - sbiten.
Beetroot zaub xam lav nrog walnuts
Koj yuav xav tau:
- beets - 2 pcs.;
- dos - 1 pc.;
- basil - 1 pawg;
- walnut kernels - ib nrab ib khob;
- zaub roj - 1 tbsp. l.;
- ntsev kom saj.
Kev npaj
Ntxuav cov beets. Ncuav dej txias rau hauv saucepan, coj mus rau rhaub thiab txo qis beets. Ua noj lub beets kom txog thaum kev sib tw tshaj tsawg cua sov rau txog 1, 5 - 2 teev. Tev lub hauv paus dos, yaug nrog dej txias thiab finely tsuav ib nrab ntawm ib ncig. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub preheated, Fry lub dos hauv sunflower roj.
Zev cov beets, tshiav rau ntawm coarse grater thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog kib dos. Lub caij nrog ntsev, do thiab kib me ntsis nrog dos. Tom qab ntawd basil zaub ntsuab (noj tsuas yog nplooj) thiab Walnut kernels, chop hauv rab los yog txiav nrog rab riam. Tshem tawm cov kib beets thiab dos los ntawm tshav kub, txias, ntxiv tws tshuaj ntsuab thiab txiv ntoo. Garnish nrog walnuts thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv ua ntej pab.
Qos yob yob
Koj yuav xav tau:
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- txiv maj phaub flakes - 2 tbsp. l.;
- noob hnav noob - 2 tbsp. l.;
- zaub txhwb qaib lossis cilantro - 1 pawg;
- kua txob liab kub rau saj;
- qab zib - 0.5 tsp;
- ntsev 0.5 tsp;
- hmoov nplej - 200 g;
- turmeric - 0.5 tsp;
- zaub roj - 2 tbsp. l.;
- dej - 100 ml.
Kev npaj
Cia npaj lub txhaws rau lub yob. Ntxuav cov qos yaj ywm, tev thiab boil hauv dej qab ntsev. Thaum cov qos yaj ywm npaj txhij, koj yuav tsum tau ntws dej, mash lawv nyob rau hauv mashed qos yaj ywm thiab ntxiv txiv maj phaub flakes, me ntsis kua txob kub kub me ntsis, qab zib me ntsis thiab ntsev, thiab nplua zaub ntsuab. Tso kom tus puree txias.
Tam sim no cia npaj lub khob noom cookie rau lub yob. Hauv ib lub tais loj, sib tov cov hmoov nplej, ntxiv ntsev, turmeric, zaub roj thiab maj mam hliv hauv dej sov. Knead lub mov paj zoo.
Yob tawm lub khob noom cookie rau ntawm ib qho chaw tiaj tiaj rau hauv daim ntawv tuab 4 mm tuab. Tshaj tawm qhov txias txias puv rau tag nrho saum npoo thiab yob cov txheej nrog txhaws rau hauv ib yob.
Txiav lub yob nrog rab riam ntse rau hauv daim npliag 1-2 cm dav thiab kib txhua daim hauv zaub roj rau 5 feeb, tig ib zaug, txog thaum Golden xim av.
Sbiten
Koj yuav xav tau:
- dej - 1 l.;
- zib ntab - 150 g;
- qab zib - 150 g;
- cloves, cinnamon, qhiav, cardamom - 15 g txhua;
- Bay nplooj ntoos - 2 pcs.;
Kev npaj
Sib tov zib ntab nrog dej thiab npau npau li 20 feeb, ntxiv cov txuj lom thiab muab rhaub rau lwm 5 feeb. Tam sim no koj yuav tsum ua kom muaj suab thaj burnt. Ua li no, ncuav 1 tbsp rau hauv saucepan. l. dej thiab 3 tbsp. l. qab zib, do thiab kub kom txog thaum cov piam thaj caramelizes. Lim lub dej haus thiab ntxiv piam thaj rau nws.
