Pom zoo tias thaum lub caij ntuj sov koj xav noj me ntsis, thiab tsuas yog tias qhov ntawd yog lub teeb heev. Ib qho zaub mov zoo li no yog kua zaub txias nrog kua mis nyeem qaub, kua txiv lws suav thiab zaub basil. Ua tsaug rau cov khoom noj txom ncauj zoo li no, koj yuav txaus siab koj qhov kev tshaib plab thiab txias.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv lws suav - 450 g;
- - dib - 2 pcs.;
- - yogurt - 2 tsom iav;
- - nqaij qaib broth - 1 iav;
- - nplooj zaub basil - 5 tsom iav;
- - balsamic vinegar - 0.5 teaspoon;
- - hauv av dub kua txob - 1 teaspoon;
- - qab zib - ib de;
- - ntsev - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tom qab koj muab dej yaug huv huv, muab cov nplooj zaub qhwv hauv qhov dej uas koj rhaub dej ua ntej, thiab blanch, uas yog, ua rau lawv hauv dej npau li ib feeb. Tom qab lub sijhawm dhau lawm, tshem cov nplooj los ntawm cov tais diav thiab tso rau hauv ib lub tais ntawm dej khov. Tom qab ntawv lawv rau hauv ib lub colander, tom qab ntawd cia kom qhuav tag nrho ntawm daim ntawv so tes.
Kauj ruam 2
Nrog txiv lws suav thiab cucumbers, ua cov hauv qab no: yaug, tom qab ntawd muab txiav ua tej daim me me nrog rab riam.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav hliv rau hauv lub khob xyaw nrog rau ntsev thiab qab zib granulated. Zuaj cov sib tov no kom txog thaum koj tau txais qhov ntshiab-zoo li homogeneous loj.
Kauj ruam 4
Dhau lub txiv lws suav puree los ntawm ib sab cib thiab ua ke nrog cov khoom xyaw xws li dub kua txob thiab balsamic vinegar. Sib tov txhua yam raws li nws yuav tsum tau. Tso cov pawg khov rau hauv cov dej khov npaj thiab xa mus rau lub freezer. Do qhov sib tov no txhua ib nrab teev kom txog thaum nws ua tawv.
Kauj ruam 5
Muab cov khoom xyaw hauv qab no tso rau hauv rab: txig cucumbers, blanched zaub basil nplooj, thiab nqaij qaib broth nrog rau cov kua mis nyeem qaub. Siv cov kua mis yoghurt los ua lub txias txias. Zuaj txhua yam kom txog thaum tus. Lub txiaj ntsig sib tov, dhau los ntawm sieve, muab tso rau hauv lub tais npaj thiab xa mus rau lub tub yees. Nws yuav tsum nyob hauv tsawg kawg 2 teev.
Kauj Ruam 6
Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, ncuav lub ncuav txias uas tau muab tso rau hauv lub khob, garnish nrog rau ob peb cov nplooj zaub hauv qab thiab ntxiv cov dej ua kua txiv lws suav rau nws. Txias kua zaub nrog yogurt, txiv lws suav thiab basil yog npaj txhij!
