Ib lub ncuav ci yog lub khob noom cookie uas ua rau lub tais ci los yog ua. Lawv txawv ntawm txhua lwm yam hauv cov tsos, khob noom cookie thiab, ntawm chav kawm, nyob rau hauv ntau hom ntawm cov tub lim. Tau ntev, zaub qhwv ncuav qab zib raug suav tias yog ib qho qab tshaj plaws hauv Lavxias, nws yog nws leej twg yog qhov kho mob ib txwm ntawm ib lub hnub so.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Txog kev sau:
- 3 dos;
- 500 g ntawm zaub qhwv;
- zaub roj;
- 4 lub qe;
- 50 g poppy noob;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Rau qhov ntsuas:
- 300 g ntawm mis;
- 70 g suab thaj;
- ntsev kom saj;
- 1 lub qe;
- 500 g hmoov nplej;
- 1 lub hnab ntawm poov xab qhuav;
- 1, 5 Daim Duab. l ntawm zaub roj;
- 100 g butter;
- 1 nkaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub ncuav qab zib txhaws. Quav lub dos kom zoo heev, tsuav cov zaub qhwv hauv ib daim hlab. Tom qab ntawd muab kib hauv dos hauv kib frying hauv me roj zaub kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv zaub qhwv rau nws thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais me me, ntaus cov qe, nchuav lawv mus rau hauv lub zaub qhwv nrog rau cov noob poped, sib tov txhua yam zoo, ntsev thiab kua txob. Ntxiv ib co dej kub yog tsim nyog. Simmer rau lwm tsib mus rau xya feeb, npog, tam sim ntawd tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov kub thiab cia qhov txhaws kom txias.
Kauj ruam 3
Thaum lub khob yog txias, npaj lub khob noom cookie rau cov ncuav qab zib. Ntxiv qab zib, ntsev, qe rau mis nyuj sov thiab yeej txhua yam nrog tus tov. Sib tov cov hmoov sib xyaw nrog cov poov xab qhuav, ua tib zoo ntxiv rau cov mis thiab sib tov.
Kauj ruam 4
Thaum ib homogeneous loj tau, ntxiv cov roj zaub thiab yaj sov butter. Tam sim no zuaj lub khob noom cookie zoo thiab tawm hauv qhov chaw sov so rau 30-40 feeb kom los.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd faib cov khob noom cookie ua ib nrab thiab yob tawm ob txheej tsis pub ntev tshaj ib xees tuab tuab. Siv daim ntawv ci rau ntawm cov roj nrog roj thiab nphoo nrog hmoov nplej, tso ib qho ntawm cov khob noom cookie tso rau ntawm nws thiab maj mam ncaj.
Kauj Ruam 6
Muab cov txias txias sau rau ntawm lub khob noom cookie hauv ib txheej txawm thiab kaw nws nyob saum nrog txheej txheej thib ob, pinching cov npoo nruj. Hauv nruab nrab ntawm cov txheej txheej saum toj kawg nkaus, tsim ib lub qhov me me puag ncig rau chav kom dim ntawm lub filling thaum ci cov ncuav.
Kauj Ruam 7
Txhuam cov khoom qab zib nrog cov nplawm kom huv thiab tawm mus so rau 10 feeb. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 180-200 ° C thiab ci rau 30-40 feeb. Thaum lub ncuav mog qab zib yog maj mam browned, nco ntsoov txo cov tshav kub.
Kauj ruam 8
Tshem cov ncuav qab zib tiav los ntawm qhov cub, txhuam nrog butter, txias, txiav rau hauv daim thiab pab nrog mis.
