Trout cov tais diav tau npaj hauv ib qho kev pib, tab sis lawv tig tawm los kom muaj cua heev. Cov lus zais tag nrho yog nyob rau hauv cov kua hluas nqaij. Nws yog cov rog tsawg dua, piv txwv li, salmon, thiab yog li ntawd nws tau nqus sai sai. Grilled daim phuam yog ib qho zoo ntxiv rau cov ntawv qhia zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- caj dab;
- txiv qaub kua txiv;
- hmoov nplej;
- ntsev;
- txuj lom;
- 2 tbsp. dia roj rapeseed;
- dill;
- zaub txhwb qaib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj koj trout kom zoo. Nws yuav tsum tau ua ntej kom huv si, me ntsis acidified nrog txiv qaub kua txiv thiab ntsev. Tag nrho cov ntses yuav tsum tau ua kom haum. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem no yooj yim heev, koj tuaj yeem siv tus ntses tshwj xeeb scaler, uas tsis muaj teeb meem yuav hnub no.
Kauj ruam 2
Cov pob txha yog qhov txaus ntshai heev thaum noj ntses thiab ua rau koj tsis muaj kev xyiv fab ntawm kev txaus siab rau nws saj. Txhawm rau zam qhov no, koj yuav tsum tau tev cov ntses, hnov cov pob txha hauv nws cov nqaij ntoo nrog koj cov ntiv tes thiab rub lawv tawm nrog cov ntses daig lossis cov nqaij ntses tshwj xeeb rau cov pob txha ntses.
Kauj ruam 3
Txiav lub trout rau hauv daim. Txau lub pluaj nrog lub txiv qaub thiab ntsev. Txhawm rau tiv thaiv lub trout los ntawm lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, plua plav nws nrog hmoov thiab tom qab ntawd co tawm qhov tshaj.
Kauj ruam 4
Kib cov trout hauv ib qho txuj ci uas tsis yog pas. Siv cov roj rapeseed, uas muaj kev noj qab haus huv heev, muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ntshav hauv cov ntshav siab thiab muaj ntau cov vitamins E. Caij nyoog nrog cov txuj lom. Cov kua txob dawb thiab txiv qaub mus nrog ntses. Koj tseem tuaj yeem siv lwm yam txuj lom los ua kom tiav thiab qhia txog saj ntawm cov ntses. Cov no yog cov basil, anise, coriander, marjoram, thyme thiab txiv qaub balm (peppermint). Ua ib daim nqaij ci li 5 feeb ntawm ib sab thiab ib tus nqi nyob rau lwm yam.
Kauj ruam 5
Ua ntej pab, garnish cov ntses nrog tws tshuaj ntsuab - dill, parsley.