Cov khoom noj lav lavash yog ib qho txawv heev thiab qub. Nws yuav siv li ib nrab teev los npaj nws, thiab tsis muaj nuj nqis nyiaj txiag tshwj xeeb. Lub appetizer hloov tawm los ua kev sib tw thiab lub teeb thiab zoo meej rau noj tshais lossis noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nyias lav lavash - 2 pob;
- - tshiab champignons - 0.5 kg;
- - dos loj - 1 daim;
- - qaub cream - 4 diav;
- - ib qho nyuaj cheese - 100 g;
- - ntsev, kua txob hauv av - mus saj;
- - paj noob hlis roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab lub nplhaib. Rhaub zaub roj hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv cov dos thiab kib rau 3-5 feeb dua li cov cua sov kom txog thaum pob tshab.
Kauj ruam 2
Thaum lub dos yog kib, yaug lub nceb thiab txiav lawv mus rau hauv nruab nrab-nruab nrab-qhov loj me. Tom qab ntawd ncuav cov nceb rau hauv lub lauj kaub frying nrog dos, do thiab tawm mus rau kib kom txog thaum nceb npaj, nplawm qee zaum. Ntxiv ntsev thiab av kua txob rau saj. Peb dhau cov nceb tiav ua ke nrog dos thiab roj los ntawm nqaij grinder lossis zom rau hauv rab. Cov no yuav yog qhov txhawm rau khoom qab zib.
Kauj ruam 3
Grate cov cheese rau ntawm grater nruab nrab.
Kauj ruam 4
Nthuav cov tais ci (frying lauj kaub, ci ntawv ci) nrog zaub mov ci hauv ob peb txheej. Txiav lub lavash rau hauv daim nyob rau hauv cov duab ntawm ib daim ntawv ci. Peb kis thawj txheej ntawm pita qhob cij, lub tsho tiv no nrog txhaws, tom qab ntawd cov pita ncuav dua, thiab lwm yam, kom txog thaum cov khoom xyaw tsis tawm. Qhov kawg txheej yuav tsum yog pita qhob cij. Ntub lub sab thiab sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib nrog qaub cream. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub rau 180-200 degrees, muab ib qho qab los rau hauv nws rau txog 5-10 feeb kom qhuav mus rau ntawm lub cheese. Txiav cov khoom qab zib ua tiav rau hauv feem, muaj cov tshuaj ntsuab txho thiab muab kev pab.
