Mob siab nyob rau hauv batter yog ib qho tais uas tsim nyog txawm tias niam tsev niam tsev, txij li nws ua noj txaus. Tsis tas li ntawd, daim siab yog pab tau rau cov ntsiab lus ntawm cov vitamins K, D, A, E, pawg B, zinc, calcium, sodium, phosphorus, magnesium, hlau thiab amino acids, uas yog qhov tseem ceeb rau nce hemoglobin, txo qis cov roj (cholesterol).
Sau cov khoom xyaw
- nqaij qaib lossis nqaij nyug siab -0.5 kg;
- nqaij qaib qe - 1 pc.;
- hmoov nplej - 0.5 tbsp.;
- hauv av dub kua txob - 1/4 tsp;
- zaub roj - 50 ml;
- ntsev kom saj.
Kev npaj
Lub siab yuav tsum yaj ua ntej yog tias koj siv khoom noj khov. Ua kom cov zaub mov muaj kua, koj yuav tsum ua kom lub siab nyob hauv dej rhaub rau 1 feeb. Thiab tom qab ntawd, twb tau ntxuav nws nrog dej ntws, tusyees txiav rau hauv daim 2 cm tuab. Nyob rau tib lub sijhawm, tshem cov duab ntau, roj, ducts. Muaj qee tus niam tsev tseem ntaus me me lub siab. Tom qab ntawd koj yuav tsum tsau lub siab nyob rau hauv cov mis los yog cream rau li 2-3 teev kom nws muag. Koj tsis tas yuav ntsev cov nqaij ua ntej ua noj, tab sis koj tuaj yeem ntxiv kua txob rau nws. Nws kuj tseem raug tso cai kom yob nws hauv qhov npaj ua ke ntawm cov txuj lom, uas suav nrog qej qhuav, txiv lws suav, tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab. Tom qab ntawd lub siab yuav tig mus ua haujlwm zoo dua thiab qab dua.
Npaj roj teeb
Sib tov lub qe nrog rau de dej ntawm kua txob thiab ntsev, tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab yeej zoo nrog whisk kom txog thaum tus. Qee tus niam tsev nyiam tso mustard thiab zib ntab rau hauv ib qho nyiaj ntawm 1 tsp hauv lub roj teeb, nrog rau cov kua qaub los sis mayonnaise - 50 g. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub roj teeb yuav tsum zoo li pancake mov paj thiab brew me ntsis - rau 30 feeb.
Ua noj daim siab hauv batter
Koj yuav tsum muab 2 daim ntim tso rau ib sab: nrog roj teeb thiab nrog hmoov. Daim siab ua ntej tshaj plaws yuav tsum tau ua kom qhuav kom huv, muab ntxhua hauv cov hmoov nplej, thiab tom qab ntawd hauv cov roj. Tom qab hais tias, dua nyob rau hauv batter thiab dua nyob rau hauv hmoov. Thiab tom qab ntawd on rau ib lub lauj kaub kub frying nrog zaub roj rhuab hauv nws. Fry rau tej daim rau 5-7 feeb ntawm txhua sab. Tib txoj kev ntawd, nws tsim nyog kib ntawm lub sab yog tias nws yog nqaij nyug.
Thaum kib, koj tuaj yeem hno lub siab nrog rab rawg kom txhua cov ntshav tawm thiab kib. Raws li qhov tshwm sim, lub khob cij golden txheej yuav tsum tsim. Koj tsis tas yuav overcook cov khoom, txwv tsis pub lub siab yuav tig mus ua roj hmab. Ntxiv mus, tsis txhob npog lub lauj kaub nrog hau. Tom qab ntawd lub siab yuav tig los ua crispy, kev sib tw thiab yuav ua rau yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Ua lub siab nyob rau hauv batter kub, nws tuaj yeem muab nrog pickles, raws li cov khoom lag luam ywj pheej. Los yog nrog ib sab zaub mov. Mashed qos yaj ywm, mov, lossis tshiab cucumbers thiab txiv lws suav yog qhov zoo tagnrho. Nws raug nquahu kom dai cov zaub mov tiav nrog tshuaj ntsuab: zaub xas lav, zaub txhwb qaib, dill. Lub siab nyob rau hauv roj teeb yog yooj yim heev rau coj koj mus rau lub koom haum koom tes lossis ua su rau tom chaw haujlwm. Nws yog qhov txaus kom muab tso rau hauv ib lub taub ntim thiab sov nws hauv lub qhov cub microwave hauv sijhawm.
