Cov pilaf hauv lub khob noom cookie hloov tawm los ntawm cov nqaij txias heev, zoo nkauj thiab kev ua si. Ua kom zoo nkauj pilaf tuaj yeem npaj tau nyob rau hauv txoj kev uas nws yuav yog qhov ua kom zoo nkauj thiab ua zaub mov tseem ceeb ntawm lub rooj festive, qhov tseem ceeb yog qhov ua haujlwm kom raug. Ci nws hauv khob noom cookie thiab ua rau cov neeg nyiam nrog kev paub zoo hauv cov qauv tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau pilaf:
- - 300 gram ntawm nqaij qaib,
- - 300 grams parboiled mov,
- - 1 lub zaub ntug hauv paus,
- - 1 dos,
- - 30 grams ntawm raisins,
- - ntsev kom saj,
- - qej tso rau saj,
- - 2 tbsp. dia roj zaub.
- Rau qhov ntsuas:
- - 1 diav ntsev,
- - 50 gram roj zaub,
- - 2 khob (200 ml) hmoov nplej,
- - 1 lub qe,
- - 50 ml ntawm kefir.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov mov, npog nws nrog dej thiab cia zaum rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Yaug cov nqaij, qhuav me ntsis thiab txiav mus rau hauv me me. Rau pilaf, koj tuaj yeem noj tsis tau tsuas yog nqaij qaib, tab sis kuj tseem nqaij npuas lossis nqaij nyug, kom saj.
Kauj ruam 3
Finely chop lub peeled dos, coarsely grate lub carrots. Yaug lub raisins, ncuav dej npau npau thiab tso rau tsib feeb. Koj tuaj yeem hla cov raisins mus saj.
Kauj ruam 4
Fry lub hauv paus dos thiab carrots hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab. Ua kom zoo tsuav cov qej tso thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau zaub, kib thiab ntxiv cov nqaij. Ua noj kom txog thaum cov nqaij hloov dawb.
Kauj ruam 5
Ntws cov mov thiab raisins. Muab cov mov nplej thiab raisins tso rau ntawm cov zaub kib, do, ntxiv dej (dej yuav tsum npog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub 1 cm siab). Ua noj tshaj nruab nrab kub.
Kauj Ruam 6
Rau kev ntsuas.
Yeej lub qe rau hauv ib lub tais, ntxiv 50 ml ntawm kefir, 50 gram roj zaub, ib me nyuam diav ntsev thiab dej qab zib me ntsis, sib tov. Ntxiv cov hmoov nplej sifted thiab knead mus rau lub khob noom cookie tsis nplaum. Qhwv ib lub tais ntawm lub khob noom cookie hauv cov ntawv yas, tawm rau ib nrab ib teev.
Kauj Ruam 7
Ntub txhua qhov kub-tiv taus pwm nrog me ntsis roj zaub. Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej nyias. Tsis tas yuav txaws cov chaw ua haujlwm nrog hmoov nplej, tsuas yog muaj roj ntau nrog nws. Hloov daim ntawv khob noom cookie mus rau qhov pwm. Tso pilaf rau ntawm lub khob noom cookie thiab npog nrog lub khob noom cookie.
Kauj ruam 8
Ci pilaf hauv mov paj rau ib nrab ib teev hauv qhov cub ntawm 180 degrees. Yog hais tias lub khob noom cookie browns sai sai thaum ci, ces noj tawm ntawm lub tais ci thiab npog nws nrog ntawv ci, tom qab ntawd teem rau ci. Cia npaj cov pilaf kom txias, tom qab ntawd tshem tawm ntawm cov pwm, txiav rau hauv feem thiab pabcuam.
