Hauv peb lub tebchaws, cov txiv tsawb yog siv cov khoom noj qab zib, thiab hauv ntau lub xeev hauv South Asia thiab Africa lawv tsim lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov ntawm cov neeg nyob hauv zos thiab yog cov khoom noj tseem ceeb. Kev saj ntawm txiv tsawb nyob ntawm ntau yam, tab sis txhua tus txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov as-ham thiab ntau cov vitamins.
Txiv tsawb yog dab tsi?
Txiv tsawb yog ib tsob nroj muaj kabmob uas muaj lub zog hauv paus, uas, txawm hais tias nws qhov loj me zoo, tsis muaj lub pob tw zoo. Txiv tsawb muaj ib lub mos mos, uas yog qhwv hauv ntau cov nplooj loj loj uas nyob ib sab. Paj tsim rau nws, thiab tom qab ntawd - txiv hmab txiv ntoo muaj roj. Vim tias cov ntsej muag no, botanists ntaus nqi cov txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no tsis yog rau cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis rau cov txiv ntoo.
Cov Islands tuaj ntawm Malay Archipelago yog suav tias yog lub tebchaws ntawm lub txiv tsawb, thiab cov ntaub ntawv hais txog lawv pib txij li xyoo 17th BC - nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas lawv tau hais los ntawm cov nroj tsuag cog puag thaum ub.
Txhua xyoo, tsuas yog ib cov qoob loo siav ntawm qia, tom qab ntawd lub qub qia tuag, thiab ib qho tshiab tuaj ntawm qhov rhizome, uas cov txiv hmab txiv ntoo siav. Qee hom txiv tsawb muaj peev xwm txi tau cov txiv ntoo ntawm txoj kev no txog 100 xyoo. Qhov siab ntawm txiv tsawb qia tuaj yeem sib txawv ntawm 2 txog 10 meters, uas yog vim li cas txiv tsawb suav hais tias yog tshuaj ntsuab ntau tshaj plaws.
Cov tseem ceeb muaj nuj nqis ntawm tsawb
Tsawb suav hais tias yog ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws vim lawv cov tshuaj lom neeg thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov carbohydrates, ob peb cov protein thiab cov rog. Lawv nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B, vitamins C thiab E, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv kev tiv thaiv thiab tawv nqaij ua kom tawv nqaij. Thiab cov nicotinic acid uas muaj nyob hauv tsawb pab ua kom cov metabolism hauv lub cev ua kom zoo li qub.
Lub zog ntawm cov nqi ntawm tsawb yog 90 kcal ib 100 g.
Txiv tsawb yog nplua nuj hauv phosphorus thiab potassium, yog li niaj hnub noj 3 cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem hloov pauv lub cev niaj hnub los ntawm cov tshuaj no. Ua tsaug rau qhov nyiaj ntawm no, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv tsis tu ncua, nws muaj peev xwm ua kom ntshav nce siab, txo kev pheej hmoo ntawm mob hlab ntsha hlwb thiab plawv nres. Laj Tsawb tseem muaj cov hlau, calcium, magnesium thiab sodium.
Cov txiv no yuav pab ua kom cov ntshav ntawm cov plahaum roj ntshav qis, txo qhov ntxim nyiam ua mob atherosclerosis. Cov txiv tsawb tseem muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm nplooj siab, ob lub raum thiab lub plab, yog li nws yog qhov muaj txiaj ntsig kom suav nrog lawv hauv kev noj zaub mov rau cov neeg uas raug mob los ntawm edema. Noj txiv tsawb pulp yog suav tias yog kev tiv thaiv zoo tiv thaiv lub plab thiab duodenal mob rau lub plab, nrog rau mob plab zom mov. Txawm li cas los xij, thaum lub sij hawm exacerbation ntawm cov kab mob no, nws zoo dua tsis txhob noj nqaij tsawb.
Thiab, qhov tseeb, txiv tsawb suav hais tias yog tshuaj tua kab mob zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb rau qhov laj thawj. Nws yog qhov tsim nyog los qhia lawv mus rau hauv cov zaub mov hauv qhov xwm txheej ntawm qhov tsis zoo, tsis txaus siab, kev ntxhov siab thiab txawm tias lub siab poob siab.
