Txiv tsawb yog ib qho txiv hmab txiv ntoo uas qab thiab muaj txiaj ntsig zoo, tab sis ntau cov kev pab kom yuag pom zoo kom nws tshem tawm ntawm cov zaub mov lossis txiav rov qab rau nws. Vim li cas? Tsawb txiv tsawb ua tsis zoo rau koj daim duab, los yog lawv puas cuam tshuam txog qhov hnyav tshaj?
Dab tsi nyob hauv txiv tsawb
Qhov nruab nrab ntawm txiv tsawb ntawm cov nruab nrab siav muaj 20-30 g ntawm carbohydrates, 3 g ntawm fiber, 15-17% ntawm tus nqi txhua hnub ntawm vitamin C, 22% ntawm tus nqi niaj hnub ntawm vitamin B6, 16% ntawm cov hnub uas xav tau rau manganese, 12% rau cov potassium thiab 8% rau magnesium. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau lub sucrose thiab fructose. Cov ntsiab lus caloric hauv 100 g - 90 kcal.
Cov txiaj ntsig ntawm txiv tsawb rau lub cev
Tsuas yog 2 txiv tsawb noj zaub mov yug lub cev nrog lub zog rau ib teev thiab ib nrab ntawm kev qoj ib ce. Tsis tas li ntawd, vim muaj cov pa roj ntau ntau, tsawb ua rau cov dej tsis sib luag thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov leeg nqaij ntshiab (los ntawm txoj kev, qhov no kuj siv rau kev ua haujlwm ntawm lub siab nqaij). Lwm qhov tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov normalization los ntawm cov kua qaub-lub hauv paus ua kom sib npaug thiab tshem tawm ntawm lub siab.
Nrov tshaj plaws cov txiv tsawb
Txiv tsawb ntseeg tias muaj cov protein tshwj xeeb hu ua tryptophan, uas hloov mus rau hauv serotonin hormone ("kev xyiv fab ntawm kev xyiv fab") uas pab koj so thiab txhim kho koj lub siab. Qhov tseeb, qhov nyiaj ntawm tryptophan hauv txiv tsawb muaj tsawg heev, yog li qhov kev thov tias cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab qhov kev xav zoo siab yog qhov muaj kev sib cav heev.
Muaj pes tsawg thiab thaum noj nqaij tsawb
Lub sijhawm zoo tshaj plaws kom haus cov txiv tsawb yog thawj ib nrab ntawm ib hnub, nyob rau hauv rooj plaub no cov nroj tsuag fibers ntawm txiv tsawb yog qhov zoo rau kev zom. Qhov tsuas yog mob yog tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo rau cov khoom qab zib, tab sis siv nws ua khoom noj txom ncauj. Koj yuav tsum tsis txhob noj cov tsawb thaum hmo ntuj, yog li ntawd kom tsis txhob cuam tshuam cov khoom lag luam ntau ntawm cov hnoos qeev.
Laj tsawb thiab poob ceeb thawj
Thiab tseem, txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig zoo, cov neeg uas nquag dhau los kev rog tsis pom zoo kom noj cov tsawb ua ntau ntau. Lub glycemic Performance index ntawm lub txiv hmab txiv ntoo siav yog qhov muaj txiaj ntsig - nyob ib ncig ntawm 70, yog li noj txiv tsawb tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab. Ntxiv rau, 30 g ntawm carbohydrates rau ib qho khoom noj txom ncauj yog ntau dhau, uas txhais tau tias nws zoo dua rau cov neeg uas poob phaus kom txwv lawv tus kheej rau ib nrab ntawm txiv tsawb ib zaug.
Lwm nuance - koj tuaj yeem noj cov txiv tsawb ua ke, cov hmoov txhuv nplej siab uas tsis nqus rau hauv plab hnyuv me. Txawm li cas los xij, lawv cov saj yog qhov tshwj xeeb heev, txawm hais tias nws muaj nws tus kiv cua. Ntawm no qhov kev cai yog 1-2 txiv tsawb nyob rau ib lub sijhawm. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem poob ceeb thawj los ntawm ntau cov tsawb, tab sis tsuas yog tias koj tsis noj dab tsi ntxiv.
