Lub tshuab ua kom txias yog ib hom lauj kaub nrog lub hau kaw ntawm hermetically. Vim lub siab ua kom nce siab, tais diav ua noj ntau dua li noj hauv cov kua ntses, uas ua rau cov niam tsev niaj hnub ua neej nyob, txuag lub sijhawm zoo. Cw cw risotto ua nyob rau hauv lub siab ua kom sov ua kom muaj kev tawm mus kom zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - 2-3 dia roj txiv roj;
- - dos;
- - 300 g ntawm mov rau risotto;
- - ib khob me me ntawm caw dawb dawb;
- - 700 ml ntawm ntses broth;
- - 400 g ntawm loj cws (nyoos);
- - 200 g khov ntsuab peas;
- - kua txob kua txob;
- - zest thiab kua txiv ntawm 1 txiv qaub;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav dos, tshem cov noob los ntawm kua txob kua txob thiab muab hau kom zoo. Ua kom sov cov roj txiv roj nyob hauv lub tshuab ua kom siab.
Kauj ruam 2
Fry lub dos tshaj qhov sov so kom txog thaum nws tiav txiv. Ntxiv cov mov nplej rau lub siab ua kom sov, tov kom huv si kom nws yog kom tiav nrog txiv ntseej roj.
Kauj ruam 3
Ncuav dej caw rau hauv lub ntsuas qhov cub, do cov mov kom txog thaum tus cawv tau ua kom tiav tag. Tso rau hauv cov ntses nqaij ntses, kaw lub tshuab ua kom lub siab, thaum lub siab poob siab mus rau qhov siab tshaj plaws, teeb lub sijhawm rau 5 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab 5 feeb, nrawm dua nyob rau hauv lub tshuab ua kom ceev (muab tso rau hauv qab dej txias). Tshem lub hau, rov qab mus rau hauv lub cub ua mov rau hauv qhov cub, ntxiv tev cws thiab taum ntsuab. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau ob peb feeb rau lub cw kom hloov xim.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov kua txob kua txob, ntsev kom saj thiab kua txiv txiv qaub rau hauv cov mov nrog cov cws, sib tov, cia lub risotto "so" rau ob peb feeb. Pab nrog txiv qaub zest.
