Gingerbread cookies yog cov cim ntawm Christmas hauv West. Tab sis koj tuaj yeem thov cov neeg hlub nrog cov zaub mov qab qab no yam tsis muaj laj thawj. Ntxiv mus, nyob ntawm lub ncuav ci, cov ncuav qab zib tuaj yeem ua tiav raws caij nyoog nrog cov hnub so.
Nws yog qhov tsim nyog
150 grams ntawm zib ntab, 1.5 teaspoons ntawm av qhiav, 1 me me ntawm cinnamon, 1/2 rab diav ci, 130 grams butter, 3 khob hmoov, 1 qe, 150 grams hmoov qab zib, kua ntses me me, ncuav qab zib txiav, ib cov spatula, cov tshuaj nplaum loog
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke nrog zib ntab nrog tag nrho cov txuj lom hauv saucepan, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Ntxiv ci dej qab zib thiab do. Cov sib tov yuav tsum ua npuas ncauj khov kho.
Kauj ruam 2
Muab cov txig butter rau hauv cov dej no, do kom txog thaum nws yaj tag. Ntxiv qe thiab hmoov, zuaj lub khob noom cookie elastic.
Kauj ruam 3
Muab cov mov paj tso rau hauv lub tub yees. Tom qab ib nrab ib teev, coj nws tawm thiab yob nws mus rau hauv nyias txheej. Txiav tawm lub ncuav qab zib siv ntau yam tins ci.
Kauj ruam 4
Caw daim ntawv ci nrog roj roj zaub thiab maj mam siv cov spatula los hloov lub siab kom hloov daim ntawv ci. Preheat qhov cub thiab teem rau 10-12 feeb. Noj tawm cov ncuav qab zib sai li sai tau rau sab saum toj yog me ntsis xim av.
Kauj ruam 5
Npaj lub icing. Ua li no, maj mam tsoo lub qe, sib cais dawb ntawm lub yolk. Yeej lub protein ntawm kev kub ceev, maj mam ntxiv icing qab zib. Lub ci iav yuav tsum khov. Siv pastry syringe los dai koj cov ncuav qab zib. Bon Appetit!
