Qhov zoo tshaj plaws, cov appetizer no yog tsim los ntawm cov pob txha dawb dawb ntawm nqaij, tab sis daim ntawv qhia no kim heev thiab nqaij rau cov zaub mov txhua hnub - koj tuaj yeem txuag nws rau qee cov hnub so loj. Thiab yog li rau kev noj hmo, koj tuaj yeem ua qe nqaij los ntawm qog cov nqaij crab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 450 g ntawm roob ris dawb nqaij;
- - 200 g khov ua cov pob kws qab zib;
- - ib nrab lub tswb txob;
- - 1 kua txob;
- - 1 nkaub qe;
- - ob peb plaub ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 8 tbsp. dia ntawm qhob cij crumbs;
- - 2 tbsp. dia ntawm coriander noob, tsis muaj roj-ntuj yogurt;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv roj roj;
- - 1 diav hauv av qhiav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaws cov pob kws. Koj xav tau pob kws kooj, tsis yog pob ntseg tag nrho. Qhuav cov nplej. Nqa plaub lub hau dos ntsuab thiab tsuav kom zoo. Tshem tawm cov noob los ntawm tswb pob kws thiab chili kua txob, txiav mus rau hauv kab. Txiav nqaij crab rau hauv cov me me thiab. Zuaj cov noob coriander hauv cov tshuaj khib lossis zom nrog rab, yog tias koj muaj.
Kauj ruam 2
Ua ke nqaij crab nqaij nrog pob kws, dos ntsuab, tswb txob thiab kua txob, ntxiv tws coriander, kua mis nyeem qaub ntuj, qhiav, qai qe, sib tov txhua yam kom huv si. Qhov loj rau yav tom ntej cue pob yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Daim ntawv 12 nqaij los ntawm lub qhov loj, nphoo nrog breadcrumbs, npog nrog cling zaj duab xis, tso rau hauv 12 teev. Yog lawm, nws yog qhov zoo dua los npaj cov nqaij npias rau yav hmo ntuj kom koj tuaj yeem kib lawv thaum sawv ntxov.
Kauj ruam 4
Ua kom sov cov roj txiv roj hauv ib qho txuj ci, kib lub ncuav nqaij pob nqaij hauv ntu 2-3 feeb ntawm ib sab. Fry tshaj hauv nruab nrab kub kom txog thaum xim av xim av, npaj txhij rau lub lauj kaub nqaij yuav tau txais kev pab tam sim ntawd lossis txias me ntsis. Ua txhua yam ntses ntawm koj txoj kev xaiv, zoo tshaj plaws nrog qej ntses, kua taum tartar, thiab cov kua ntses xyaw ntses.
