Gazpacho yog cov txiv lws suav cov kua zaub Spanish uas tau txais txias. Kua kua zaub ci ci thiab txawv txawv yog ua tiav los ntawm kev tso kua txiv vinegar thiab txiv ntseej roj. Cov kua zaub Gazpacho muaj kev noj qab haus huv heev vim nws muaj zaub tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm txiv lws suav;
- - 200 grams cucumbers;
- - 200 grams kua txob liab kua txob;
- - 50 gram ntawm cov khob cij dawb;
- - 1 tbsp. cawv txiv hmab vinegar (tuaj yeem hloov nrog txiv qaub kua txiv);
- - 2 cloves ntawm qej;
- - kua txob, ntsev;
- - yeem xaiv pob kws muab nplej thaum ua hauj lwm.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav dej npau npau dua txiv lws suav li 5-10 feeb. Ua ib qho nqaij ntuag-txiav rau txhua tus txiv lws suav thiab tshem tawm daim tawv nqaij. Txiav tawm lub qia thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv loj.
Kauj ruam 2
Tev cov noob los ntawm kua txob, txiav nws txawm tias txoj cai.
Kauj ruam 3
Tev lub cucumbers, txiav lawv mus rau hauv daim ntawm Random.
Kauj ruam 4
Txiav lub qej rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 5
Tso txiv lws suav, dib, tswb kua txob, qej rau hauv rab. Whisk kom huv si kom txog thaum creamy.
Kauj Ruam 6
Ntsev thiab kua txob lub kua zaub, ntxiv cov qhob cij, yav tas los soaked hauv ob dia dej.
Kauj Ruam 7
Ncuav nyob rau hauv cov txiv roj roj, vinegar thiab whisk dua, tom qab uas gazpacho yuav dhau los ua txiv kab ntxwv.
Kauj ruam 8
Muab cov kua zaub tso rau hauv tub yees rau ob peb teev kom txog thaum nws txias. Yog tias koj tsis muaj sijhawm tos, ntxiv cov dej khov rau cov kua zaub thiab ua kom sib xyaw rau hauv rab kom txias sai.
