Txhaws los ntawm no yob negates tag nrho cov kev sim rau qee qhov txwv cov calories. Nws tsis yog qhov zoo li no. Piv txwv li, hauv XIV caug xyoo, tsis muaj hint ntawm ib yam dab tsi rog lossis nqaij hauv lub txhaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm nqaij nyuj pulp (ib daim);
- - 350 g minced nqaij nyuj (rog);
- - 1 pawg ntawm parsley;
- - 50 g pecorino yaj cheese (hnub nyoog);
- - 50 g breadcrumbs;
- - 3 lub qe;
- - 100 g ntawm provola cheese;
- - 50 g salami (hlais);
- - 1 dos;
- - 200-250 ml ntawm caw liab (qhuav);
- - 1 liter ntawm mashed txiv lws suav;
- - txiv roj roj;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub parsley, teem ib sab ob peb ceg, finely chop tus so. Grate yaj lub cheese thiab ntxiv rau cov nqaij minced. Ntxiv cov tws parsley, 1 lub qe thiab cov crackers nyob ntawd thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 2
Txiav 2 lub qe tawv-rau hauv lub voj voog. Txiav cov hlau xaim mus rau hauv ib daim hlab. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib.
Kauj ruam 3
Muab ib daig ntawm nqaij nqaij tso rau saum ib lub rooj, muab nrog 2 nplooj ntawv tso cov zaj duab xis thiab nplawm me ntsis kom txog thaum nws ua plaub. Tso cov nqaij minced rau ntawm cov nqaij txheej, nthuav tawm salami slices, qe qwj, cheese txaij thiab zaub qhwv ntawm nws.
Kauj ruam 4
Dov cov nqaij rau hauv ib lub yob thiab khi nrog xov kom tuab. Muab cov ntawv ci tso rau hauv ib qho txuj ci nrog me ntsis roj txiv roj roj thiab xim av rau tag nrho cov sab hla cov siab kub.
Kauj ruam 5
Ncuav dej caw dhau lub yob thiab, ua ntu zus tig cov nqaij, cia cov cawv tso kua kom yaj. Ncuav cov txiv lws suav grated mus rau hauv lub lauj kaub kib, nqa txhua yam rau lub rhaub thiab ntsev. Simmer lub yob, npog nrog lub hau, tshaj li cua sov rau 40 feeb, tsis txhob hnov qab kom tig mus.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov nqaij tiav lawm los ntawm lub lauj kaub, tshem tawm cov xov thiab txiav lub yob rau hauv cov nplais. Ncuav cov kua zaub ua kom dhau cov nqaij ua ntej noj.
