Nqaij qaib yog cov khoom noj muaj calorie tsawg. Tab sis cov no tsis yog txhua yam muaj txiaj ntsig zoo. Nqaij qaib nqaij yog qhov zoo tshaj ntawm cov protein, polyunsaturated fatty acids, thiab lwm yam tshuaj tsim nyog rau lub cev. Tau kawg, txhawm rau khaws cov txiaj ntsig ntawm cov khoom, nws tsis tuaj yeem ua tiav cov roj hauv cov kub ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet - 700 g;
- - hauv av paprika - 1 tablespoon;
- - gelatin - 30 g;
- - zaub ntsuab - 0.5 tsp;
- - qej - 4 cloves;
- - ntsev thiab kua txob - mus saj;
- - lub tes tsho rau ci.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, qhuav nrog ib daim ntaub, muab txiav ua tej daim me me. Tev lub qej, zuaj thiab tsuav kom zoo. Sau cov qij, cov paprika qab zib, tshuaj ntsuab qhuav thiab qhuav nkaws hauv ib lub taub ntim. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw nrog nqaij qaib nqaij.
Kauj ruam 2
Sau lub tes tsho ci nrog qhov sib xyaw, khi nws nruj thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Ua kom sov ntawm lub qhov cub rau 180-200 degrees, tso cov mov nrog cov khoom tiav ib nrab hauv nws, ua noj rau 50 feeb.
Kauj ruam 3
Txias qhov ua tiav nqaij qaib yob, tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees rau 5-6 teev. Nyob rau lub sijhawm no, cov zaub mov yuav tau txais lub xeev zoo li jelly, tom qab ntawd nws tuaj yeem nthuav dav, txiav ua ntu thiab muab kev pabcuam.
