Ib qho ci thiab qub zaub mov "zaub omelet" yuav ua rau muaj ntau yam ua tshais ua hmo thiab ua rau noj hmo. Vim tias nws muaj yeeb yuj zoo li, xws li omelet yuav tsis tsuas yog tsis txaus siab kev tshaib kev nqhis thiab txhim kho mus ob peb vas.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g qos yaj ywm
- - 1 lub kua txob
- - 70 g hnyuv ntxwm
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos liab
- - txiv roj roj
- - 100 g ntsuab peas (khov los yog tshiab)
- - 6 lub qe
- - hauv av dub kua txob
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil cov qos yaj ywm hauv maj mam salted dej, yam tsis muaj tev. Txiav cov hnyuv ntxwm mus rau hauv nyias cov nplais, dos thiab kua txob rau hauv cov nplhaib.
Kauj ruam 2
Tom qab cov qos yaj ywm ua noj, ntws dej, tev thiab txiav lawv mus rau hauv me me. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub thiab ntxiv cov taum ntsuab. Fry zaub rau 10 feeb dua li tsawg cua sov.
Kauj ruam 3
Thaum cov zaub sib tov tau npaj txhij, ncuav qe nrua ntaus rau hauv nws thiab muab tso rau hauv qhov cub li 15 feeb. Rau qhov kev paub ua noj ua haus zoo dua, kib lub omelet ntawm ob sab.
Kauj ruam 4
Ntawm lub rooj, ib qho zaub omelet tuaj yeem muab nrog tshuaj ntsuab los yog ib sab zaub ntawm zaub tshiab. Txhua yam ntawm cov hnyuv ntxwm tuaj yeem siv - ham, haus, hau los yog hloov nrog nqaij.
