Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm nquag rau kev npaj rau lub caij ntuj no thiab lub kaus poom. Cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov tau txais teeb meem hauv txaj thiab hauv chav ua noj. Cov qoob loo nplua nuj yog ob qho kev xyiv fab, thiab tib lub sijhawm ua haujlwm ntawm qhov twg tso txhua yam thiab yuav ua li cas muaj sij hawm los ua cov txiv hmab txiv ntoo uas tua tau. Lub nkoj ceev ceev tau dhau los ua neeg nyiam, uas tsis tas yuav siv sijhawm ntev.
Muaj noj txaus tshiab tshiab cucumbers, koj tuaj yeem pib salting lawv. Koj tuaj yeem qab ntsev cov ntsev uas koj nyiam tshaj uas tsis muaj dej ntau. Txoj kev no ntawm salting tso cai rau koj kom zoo txuag lub sijhawm thiab yuav tsum muaj tsawg kawg nkaus ntawm kev tswj.
Yog li, koj xav tau lub hnab yas huv si rau salting. Peb muab cov cucumbers ntxuav rau hauv nws nrog cov lus qhia txiav tawm ntawm ob sab, ncuav ntsev ntawm tus nqi ntawm 1 tbsp. rau 1 kg ntawm cucumbers. Muab nplooj cherry, nplooj currant, nplooj horseradish los yog cov hauv paus hniav, ob peb cloves ntawm qej, dill umbrellas muaj. Cov teev ntawm seasonings tuaj yeem sib txawv raws li lawv muaj peev xwm thiab saj nyiam. Tom qab ntawd peb khi lub hnab thiab tov cov ntsiab lus kom huv si. Tom qab ntawv, muab cov cucumbers tso rau hauv lub tub yees. Thaum hmo ntuj lawv yuav tau ntsev zoo, thiab thaum sawv ntxov koj tuaj yeem txaus siab rau cov ntxhiab thiab nkig maj mam maj mam ntsev cov ntsev. Bon Appetit!
