Qab ncuav mog qab zib nrog biscuit, soufflé thiab qab zib raspberry aroma. Cov uas muaj hniav qab zib yuav zoo siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov ntaub ntawv:
- - muaj roj zaub cheese hauv tsev muaj roj tsawg - 200 g;
- - cream - 500 ml;
- - icing qab zib - 150 g;
- - gelatin - 30 g4
- - dej - 0.5 khob;
- - tshiab los yog khov raspberries - 300 g;
- - khaub noom chocolate rau kho kom zoo nkauj.
- Rau biscuit:
- - qe - 5 pcs 4
- - qab zib - 1, 5 khob;
- - hmoov nplej - 200 g;
- - vanilla ntawm cov riam los yog pob ntawv ntawm vanilla qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav gelatin nrog dej txias rau 30-40 feeb, kom txog thaum nws swells. Ua ib qho khoom qab zib. Yeej lub suab thaj thiab cov qe kom txog thaum ntxuav, thaum lub ntim ntawm qhov loj yuav tsum nce ntau zaug. Maj mam ntxiv hmoov, tas li nplawm lub khob noom cookie rau ib sab thiab los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab. Tom qab ntawd ntxiv vanillin ntawm qhov taub ntawm rab riam los yog pob ntawv ntawm vanilla qab zib. Ncuav lub khob noom cookie ua tiav rau hauv cov pwm thiab ci cov daim txhuam cev ncuav qab zib ntawm 170 degrees kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Tso cov ncuav ua tiav kom txias, txiav nws ua 2 ntu, thiab ua rau ib qho yog nyias dua. Txiav qhov thib ob loj ib nrab rau hauv me me, sib npaug.
Kauj ruam 3
Ua cov soufflé. Mash cov rog uas tsis muaj rog nyob ntawm cheese thiab yeej nws nrog hmoov qab zib. Tsis tas yuav tsum nplawm cov nplawm loj, ntxiv cov roj qab zib rau nws hauv cov kwj nyias. Yeej rau ob peb feeb ntxiv, qhov loj yuav tsum nce hauv ntim. Txuas ntxiv rau yeej, ntxiv cov yaj yaj mus ua ke rau ntawm cov kab mob loj.
Kauj ruam 4
Npog qhov hauv qab thiab ob sab ntawm cov pwm nrog xaim zaj duab xis. Tso ib co raspberries rau hauv qab, tom qab ntawd nteg ib txheej ntawm soufflé. Tom qab ntawd daim ntawm biscuit. Txuas txheej txheem ntxiv kom txog thaum koj khiav tawm ntawm cov khoom qab zib thiab ncuav. Muab ib daim txiag lwg pleev rau sab saud.
Kauj ruam 5
Tso cov ncuav mog qab zib tso rau hauv lub freezer li 30 feeb, thiab tom qab ntawd ces muab tso rau hauv tub yees rau lwm 1.5-2 teev. Tom qab ntawv tig ua daim ntawv dua. Tshem cov zaj duab xis cling. Txhawm rau sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib nrog cov qhob noom xim kasfes.
