Cov zaub qhwv zaub qhwv yog ib hom zaub uas muaj ceem heev thiab noj qab nyob zoo, uas yuav tsis yooj yim los npaj. Koj tuaj yeem sim ua lawv cov kev sau, piv txwv li, ntxiv me ntsis cov nplej siav, zaub ntsuab lossis txiv lws suav siav. Cov zaub qhwv no yog pom zoo kom ua haujlwm nrog kua ntses lws suav lossis qab zib.
Cov khoom xyaw:
- 1 lub taub hau loj ntawm cov zaub qhwv dawb;
- 2 cov carrots;
- celery thiab parsley - 1 pawg txhua;
- 5 dia lws suav muab tshuaj txhuam;
- 2 lub tswb nrov;
- 3 qej caws;
- lavrushka - 3 nplooj;
- 2-3 dia roj sunflower (ntxhiab tsw zoo dua);
- hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Npaj:
- Thawj kauj ruam yog los npaj cov zaub qhwv nplooj. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum coj tus ntses loj loj rau hauv uas lub taub hau ntawm zaub qhwv tuaj yeem haum dawb thiab muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub, muaj yav tas los sau nws nrog dej (li ntawm ib nrab).
- Thaum cov dej npau, npaj cov zaub qhwv. Tshem cov nplooj ua ziab thiab qhuav thiab yaug lub taub hau kom huv hauv qab dej ntws. Tom qab ntawd koj yuav tsum txiav lub stump nrog rab riam ntse.
- Tom qab cov dej npau, koj yuav tsum ntsw cov zaub qhwv rau hauv nws. Cov zaub yuav tsum nyob ntawd rau 3 txog 5 feeb. Tom qab ntawd, lub taub hau ntawm zaub pob yuav tsum tau muab tshem tawm thiab disassembled rau nplooj.
- Tom qab ntawd qhov txhaws yuav tsum ua kom tiav. Ua li no, ntxuav thiab tev cov carrots. Nws yog tws nrog Korean carrot grater, koj tuaj yeem tsuas txiav cov zaub rau hauv ib daim hlab nrog rab riam ntse.
- Tswb kua txob tau ntxuav thiab. Lub testis thiab peduncle tshem tawm ntawm nws. Cov zaub yuav tsum muab txiav rau hauv cov ntawv me me.
- Cov qej cooj yog tev, ntxuav thiab minced. Ua kom zoo li no, koj tuaj yeem siv qej xovxwm, lossis tsuav qej zoo heev nrog rab riam ntse. Zaub ntsuab tseem yuav tsum tau ntxuav thiab txhoov.
- Muab cov ntawv kib rau ntawm lub qhov cub uas ua ntej, tom qab muab me ntsis cov roj sunflower rau hauv nws. Tom qab nws ua kom sov sov, cov zaub npaj rau txhawm yog ncuav rau hauv lub lauj kaub thiab muab cub dua cov cua sov kom txog thaum siav. Ib qho ntxiv, nchuav me ntsis dej rau hauv cov zaub, ntxiv lavrushka thiab ntsev.
- Lub tiav thiab txias txhaws yuav tsum muab qhwv rau hauv cov nplooj qhwv, muab cov qhwv qhwv zaub qhwv. Tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv qhov tob txaus txaus ntses, hauv qab ntawm qhov koj xav tau ncuav me ntsis roj zaub. Tom qab ntawd dej yog nchuav rau ntawd, kom nws tsuas me ntsis npog cov zaub qhwv, thiab lws suav muab tshuaj txhuam thiab cov txuj lom ntxiv rau. Cov zaub qhwv taub hau yuav tsum ua noj dhau li ntawm cov cua sov ntev li 40-50 feeb.
