Hauv ntau cov lus dab neeg, ntau cov txuj ci tseem ceeb tau raug ntaus nqi nceb. Tab sis tsis yog txhua tus ntawm peb paub tias nceb tsis tsuas yog muaj kev sib txawv heev, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv cov protein, vitamins, minerals, amino acids thiab antioxidant. Cov nceb muaj peev xwm tswj cov qib roj hauv cov ntshav siab, pab tiv thaiv kev mob qog noj ntshav thiab ntshav qab zib, ntxiv dag zog rau lub cev, thiab nws kuj yog qhov zoo rau cov neeg ntsia kom poob phaus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov roj khov ua tiav. Cov nceb muaj ntau nyob rau hauv cov protein thiab tsis muaj cov cholesterol. Cov nceb muaj cov enzymes uas pab txo cov ntshav cov ntshav kom nyob qis. Tsis tas li ntawd, cov protein nyob rau theem siab hauv nceb pab hlawv cov roj cholesterol thaum lawv zom. Qhov sib npaug ntawm cov "tsis zoo" thiab cov "roj" zoo yog lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv ntawm ntau yam kab mob plawv xws li atherosclerosis, mob plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.
Kauj ruam 2
Mob Kev Plab. Kev muaj cov qe ntshav hauv cov ntshav yog tus cwj pwm qaug zog, mob taub hau, teeb meem ntawm kev zom zaub mov, thiab lwm yam nceb yog qhov zoo ntawm cov hlau, uas ua rau kev tsim cov qe ntshav liab.
Kauj ruam 3
Mob Cancer. Cov nceb muaj cov tshuaj polysaccharides xws li beta-glucans thiab linoleic acid, uas yog cov anti-carcinogenic. Linoleic acid suppresses qhov ua rau muaj kev phom sij dhau ntawm cov tshuaj estrogen, uas yog ib qho ua rau ua rau mob cancer mis hauv cov poj niam. Beta glucans inhibit kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer hauv prostate.
Kauj ruam 4
Mob ntshav qab zib. Cov nceb yog cov zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov nceb yog qhov kev xyaum ua kom tsis muaj rog thiab cov roj cholesterol, lawv yog qhov muaj protein tsawg thiab muaj protein ntau, thiab ntau ntau cov vitamins thiab minerals. Lawv nyob rau hauv dej thiab fiber ntau. Lawv tseem muaj cov tshuaj insulin thiab cov enzymes uas ib txwm pab zom cov suab thaj thiab hmoov txhuv nplej hauv cov zaub mov. Cov nceb pab rau daim siab, txiav ua ntshav, thiab lwm yam qog endocrine ua haujlwm tau zoo, yog li txhawb kev tsim cov kua dej. Tsis tas li ntawd, qhov kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov as-ham hauv nceb pab hauv qhov hnyav poob.
Kauj ruam 5
Lub kaw lus pob txha. Cov nceb yog qhov muaj txiaj ntsig calcium, uas yog qhov tsim nyog rau pob txha. Kev noj tshuaj calcium ntau ntxiv txo txoj kev pheej hmoo txhaws thiab kuj txo qhov mob pob qij txha. Cov nceb muaj cov vitamins D, uas pab cov metabolism hauv cov calcium thiab phosphorus.
Kauj Ruam 6
Kev tiv thaiv kab mob. Cov nceb yog qhov uas muaj lub zog ua antioxidant ergothioneine, uas tiv thaiv lub cev los ntawm cov dawb radicals thiab kuj ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob. Cov nceb muaj cov tshuaj tua kab mob hauv lub cev uas ua kom qeeb ntawm microorganisms thiab lwm yam kab mob fungal. Cov beta glucans uas hais los saud ua rau lub cev tiv thaiv kab mob. Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins A, B thiab C hauv cov nceb kuj ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.
Kauj Ruam 7
Ua ntshav siab. Kev tshawb fawb ntawm ntau hom nceb tau pom tias lawv muaj ntau cov poov tshuaj. Poov tshuaj muaj cov vasodilating siv, uas txo cov leeg hauv cov hlab ntshav thiab, yog li, txo cov ntshav siab. Poov tshuaj kuj tseem ua rau kom ntshav khiav thiab oxygen mus rau lub hlwb thiab pab txhawb kev ua ub no. Cov kev tshawb fawb pom tau tias kev noj cov poov tshuaj zoo txhim kho kev nco thiab nce qhov nqus ntawm qhov kev paub tshiab.
Kauj ruam 8
Selenium. Cov nceb muaj nuj nqis ntau ntawm selenium, uas yog cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv pob txha thiab kuj tseem ntxiv dag zog rau cov hniav, plaub hau, thiab rau tes. Ntxiv rau, cov txiv ntoo no yog lub zog ua kom muaj zog ntxiv cov tshuaj dawb radicals los ntawm lub cev thiab ntxiv dag zog rau cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
