Koj puas yog kiv cua ntawm marshmallow kho? Tom qab ntawd ua noj nws nyob hauv tsev. Koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib nrog cov saj kiag li. Kuv muab koj txiv qaub-flavored marshmallows.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qab zib - 100 g;
- - txiv qaub jelly - 50 g;
- - dej - 200 ml;
- - icing qab zib - 2-3 dia;
- - vanillin - 1 sachet;
- - citric acid - ib tug pinch;
- - gelatin - 15 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov gelatin rau hauv ib qho kua xoob. Sau nws nrog 100 millilit dej txias txias. Hauv lub xeev no, tawm qhov loj no rau kwv yees li ib hlis plaub ntawm ib teev - cov nkaws yuav o nyob rau hauv txoj kev no.
Kauj ruam 2
Ua ke granulated qab zib thiab txiv qaub jelly. Ncuav cov dej sib tov no nrog 100 millilitiv cov dej npau. Sib tov txhua yam kom huv si. Daws cov kua dej gelatin los ntawm cua sov nws dhau ib qho hluav taws kub, tom qab ntawd muab tso rau cov kua qab zib-txiv qaub. Ua si nrog cov tshuaj tov rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, uas yog, 15 feeb.
Kauj ruam 3
Thaum ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev tau dhau mus, ntxiv ib pinch ntawm citric acid rau lub txiaj ntsig sib tov. Yeej txhua yam rau 5 feeb. Yog li ntawd, koj yuav tau txais qhov lush thiab lub teeb loj.
Kauj ruam 4
Ncuav lub teeb pom huab hwm coj loj rau hauv kev npaj ua ntej npaj zaub mov nrog ib daim ntawv ntawm parchment. Hauv daim foos no, tso yav tom ntej marshmallow rau hauv tub yees rau tsawg kawg 3-4 teev. Tom qab lub sijhawm no, tshem cov khoom qab zib ntawm lub tub yees thiab muab nchuav nrog cov sib xyaw qhuav uas muaj cov hmoov qab zib thiab vanillin. Tig lub zaub mov rau hauv daim ntawv ci.
Kauj ruam 5
Tshem tawm lub parchment los ntawm nyob rau hauv lub tiav lawm delicacy thiab txiav nws, muaj yav tas los greased riam nrog sunflower roj, rau hauv daim. Zephyr "Txiv qaub" npaj txhij!
