Nws yog qhov zoo npaum li cas los mus sib sau ua ke ntawm tsev neeg thiab phooj ywg hauv tsev thiab pamper lawv nrog hauv tsev pickles.
Nws yog qhov tsim nyog
- - haus luam yeeb rib 300 g;
- - sauerkraut 400 g;
- - dos 1 pc;
- - carrots 1 pc;
- - qos yaj ywm 3 pcs;
- - zaub roj;
- - qaub cream;
- - txiv lws suav 3 tbsp;
- - qej 2 hniav;
- - txuj lom;
- - Zaub ntsuab;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij npuas npog, muab 3 liv dej txias thiab ua noj rau 30 feeb, tom qab ntawd tshem tawm cov nqaij, ua kom qaug cov nyom.
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos thiab carrots, tom qab ntawd zoo siab rau cov carrots ntawm ib qho nruab nrab grater, zoo tsuav cov dos thiab kib hauv cov roj zaub. Ntxiv cov lws suav thiab qee cov dej thiab simmer rau li 10 feeb, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 3
Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm, txiav rau hauv kab. Ntxiv cov qos yaj ywm rau hauv cov kua txiv thiab ua noj rau 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov lws suav-kua zaub, sauerkraut, ntsev, txuj lom thiab ua noj rau lwm 20 feeb.
Kauj ruam 4
Dhau lub qej los ntawm kev nias thiab ntxiv rau cov kua zaub. Nqa mus rau boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Ua ntej muab kev pabcuam rau txhua tus pabcuam, tso ib diav qaub cream thiab garnish nrog tshuaj ntsuab.
