Yuav ua li cas nws yog qhov zoo heev rau noj hmo rau xws li cov khoom noj qab zib rau ntawm lub tsev me lub caij ntuj sov rau hnub kub!
Nws yog qhov tsim nyog
- 1 lub khob tsis ruaj khov rab phom
- - 480 g txiv pos nphuab;
- - 1 khob + 6 dia Sahara;
- - 6 yolks;
- - 3 khob txias zias;
- - 1 tsp vanilla essence.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj koj lub taub ntim khoom qab zib los ntawm txheej nws nrog zaj duab xis uas tsis qab.
Kauj ruam 2
Quav cov pistachios rau hauv cov ntxhib ntxhib.
Kauj ruam 3
Yaug thiab qhuav cov txiv pos nphuab, sib tov nrog 6 dia xuab zeb, dhau los ntawm rab, thiab tom qab ntawd dhau los ntawm sieve los ua tuab cov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj ruam 4
Ncuav cov nkaub qe (ceeb toom, lawv yuav tsum nyob rau ntawm chav tsev!) Rau hauv lub saucepan thiab qhov chaw tso rau hauv chav dej kub npau npau. Yeej kom txog rau thaum qhov loj nce hauv qhov ntim, tom qab ntawd hloov lub tais mus rau ib lub taub ntim dej txias thiab do kom txog thaum qhov loj yuav txias thiab tuab.
Kauj ruam 5
Whisk lub txias cream kom txog thaum peaks nrog ntxiv ntawm vanilla.
Kauj Ruam 6
Pov rau 1/3 ntawm cov cream rau hauv lub yolk sib xyaw ua ntej, tom qab ntawd maj mam muab do rau hauv seem. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo kom thiaj li tsis ua rau cov tshuaj lwg.
Kauj Ruam 7
Ua ke ib nrab ntawm cov creamy sib xyaw nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, sib tov kom txog thaum tus, muab tso rau hauv lub thawv npaj thiab qib. Ntxiv cov pistachios rau ntu thib ob thiab nteg sab saum txheej txheej strawberry. Npog nrog cling zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub freezer rau tsawg kawg 12 teev (siab kawg 72 teev). Pab hauv 2 cm dav hlais.
