Raws li txoj cai, fritters yog tsim los ntawm zucchini. Cov ntawv qhia no txawv txawv hauv qhov ua tsaug rau cov nqaij tawg, cov croquettes yog cov kua heev uas muaj kua sau rau sab hauv. Zucchini croquettes yog qhov zoo tshaj rau cov zaub mov noj txhua hnub thiab tseem tuaj yeem siv cov khoom noj ua ke rau sab noj zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- –Fresh zucchini (580 g);
- Salt rau saj;
- - qej (1, 5 cloves);
- RatedGrated cheese (70 g);
- - cov hauv paus dos ntsuab (7 g);
- Starch (2, 5 diav);
- -ib ncaug qe;
- - pob kws tawg (10 g);
- - hauv av oatmeal (3, 5 dia);
- - txiv roj roj (4 g).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, koj yuav tsum tau yaug lub zucchini kom zoo hauv qab dej ntws, tshem tag nrho cov impurities. Txiav chaw rau cov tawv nqaij tuab nrog rab riam ntse. Nqa daim co co thiab txhuam txhua daim courgettes. Hloov cov grated zucchini rau ib lub khob cais, lub caij nrog ntsev thiab tawm rau 30-35 feeb. Thaum lub sijhawm no, cov zaub yuav muab kua txiv, uas yuav tsum tau muab nias tawm, tawm ntawm tsuas yog lub pulp.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, grate lub cheese tseem rau ntawm grater, ntxiv rau zucchini, sib tov. Tshem cov husk sab saum toj los ntawm cloves ntawm qej, tshiav los ntawm grater zoo thiab hloov mus rau zucchini nrog cheese. Do dua ib zaug. Ntxiv cov hauv paus dos rau cov txiaj ntsig sib tov, thiab tom qab ntawd maj mam ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab uas yav dhau los ua ke nrog lub qe. Tso cov oatmeal crumbs kawg. Do cov zaub "tsuav nqaij" ntau zaus hauv ua ke thiab tawm rau 5-7 feeb kom infuse.
Kauj ruam 3
Ntxuav koj ob txhais tes thiab pib puab cov zaub sib xyaw rau pob me. Cornflakes crumb yuav tsum tau npaj ua ntej los ntawm kev sib tsoo hauv rab. Maj mam ntuav txhua lub npas ntawm txhua sab hauv khib thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub kib nrog roj txiv roj roj. Ua noj croquettes kom txog thaum maj mam browned rau txhua sab.
Kauj ruam 4
Muab cov khaub noom ua zucchini siav tso rau saum ib daim phuam. Qhov no yuav tsum ua kom tiav cov roj ntau dhau yog nqus tag thiab cov zaub mov tsis muaj roj.
