Croquettes yog cov cutlets me me uas tau tso rau hauv cov hmoov nplej lossis khob cij thiab kib hauv cov roj. Lawv tuaj yeem tsim los ntawm ib qho khoom noj twg, xws li qos yaj ywm mos mos nrog zaub ntsuab thiab kaus poom pob kws. Croquettes tuaj yeem yog sab zaub mov lossis ua zaub mov noj kom tiav.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - 2 qos yaj ywm loj;
- - ib pob ntawm cov nplooj zaub ntsuab;
- - 3 diav ntawm cov kaus poom pob kws;
- - ib diav ntawm Philadelphia cheese (koj tuaj yeem siv cov curd cheese);
- - ib me nyuam diav ntawm butter;
- - 50 ml ntawm mis;
- - nutmeg (av);
- - kua txob thiab ntsev;
- - ib lub qe;
- - pob kws hmoov nplej;
- - txiv roj roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav, tev, txiav rau hauv ntau daim, hau kom txog thaum kev sib tw thiab pov tseg hauv lub colander.
Kauj ruam 2
Muab cov nplooj zaub ntsuab tso rau hauv cov dej npau thiab, tom qab npau taws dua, ua noj rau 1, 5 feeb. Tshem tawm nrog ib rab diav, muab pov tseg hauv ib lub colander kom tag nrho cov dej yog iav.
Kauj ruam 3
Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub tais (nws yuav tsum tsis txhob muaj sij hawm txias dua), zuaj nrog rab rawg. Ntxiv cov cheese, butter thiab mis nyuj haus. Sib tov zoo heev.
Kauj ruam 4
Ncuav pob kws, spinach nplooj rau hauv cov nplais qos yaj ywm, ntsev thiab kua txob, lub caij nrog av nutmeg. Cia lub siab kom txias kom tsis txhob txhav koj txhais tes.
Kauj ruam 5
Rhaub kom txaus cov roj txiv ntseej kom txaus nyob hauv lub yias. Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub phaj nrog rab rawg, thiab ncuav hmoov ntxiv mus rau hauv ob. Peb tsim croquettes nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov npas me me, poob rau hauv nrua ntaus qe, yob hauv hmoov thiab kib hauv cov roj.
Kauj Ruam 6
Ua kub nrog koj cov kua ntses uas koj nyiam tshaj.
