Hearty qhob qos ncuav qab zib rau kefir yuav zoo siab tsev neeg thaum noj hmo lossis qhua ntawm kev ua koob tsheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm qos yaj ywm;
- - 500 ml ntawm kefir;
- - 3 pcs. nqaij qaib qe;
- - 50 g butter;
- - 50 ml ntawm cov roj zaub;
- - 2 g ntawm dej qab zib;
- - 10 g suab thaj;
- - 5 g ntsev;
- - 2 pcs. qhov muag teev;
- - 200 g ntawm cov hmoov nplej zoo;
- - 2 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv lub khob loj, dav, muab kefir, ntsev, qab zib thiab do. Yeej lub qe kom txog thaum ua npuas nyob rau hauv ib rab thiab ntxiv rau kefir sib tov, sib tov txhua yam zoo dua.
Kauj ruam 2
Siv ib qho txuj ci me me nrog ib qho tuab uas tsis yog lo rau hauv qab thiab muab taws kom sov rau ntawm lub qhov cub. Muab cov butter tso rau hauv ib qho txuj ci preheated thiab yaj, tab sis tsis txhob rhaub. Hauv lub khob me, quench cov dej qab zib ci nrog dej npau npau me ntsis. Ntxiv slaked ci dej qab zib rau lub butter. Do thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Cia cov dej txias zoo, tab sis tsis tawv.
Kauj ruam 3
Caws hmoov nplej rau hauv ib lub tais uas dav-nruab nrab. Ntxiv kefir sib tov thiab txias butter, zuaj lub khob noom cookie. Yog tias tsim nyog, hmoov txhuv tuaj yeem raug ntxiv thaum lub sijhawm txheej txheem. Qhwv lub khob noom cookie tiav hauv cov ntawv yas thiab muab tso rau hauv txias rau ob peb teev.
Kauj ruam 4
Yaug lub qos yaj ywm zoo hauv dej sov, tev thiab qhuav. Nrog rab riam ntse, txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov ntsuas me me, cia li ob peb millimeters. Muaj peev xwm yuav txhoov rau hauv zaub txiav los yog grated on coarse grater. Ntxuav cov dos, tev thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 5
Nqa ib qho ci ci ci thiab ci nws nrog roj. Muab ib nrab ntawm lub khob noom cookie rau hauv qab. Tsa lub hau maj mam. Kis cov qos yaj ywm tusyees dhau lub khob noom cookie, ces dos thiab dua qos yaj ywm, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv me ntsis roj. Sab saum toj nrog lub khob noom cookie uas tseem tshuav. Ci ntawm qhov siab tshaj plaws kub rau ib teev.
