Chorizo goulash yog cov zaub mov txaus siab thiab tsw qab. Nws tau npaj hauv ib teev. Thaum ua haujlwm, goulash hnav khaub ncaws nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab tshiab. Cov kaus poom ntsuab taum pauv tuaj yeem hloov pauv rau ntau hom Turkish hu ua chickpeas.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 cloves ntawm qej
- - 300 g chorizo hnyuv ntxwm
- - 2 lub taub hau ntawm dos
- - 300 g qos yaj ywm
- - 600 g nyob kas poom los txiv lws suav
- - txiv roj roj
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - Bay nplooj
- - 250 g nyob kas poom los ntsuab peas
- - 150 g qaub cream
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov qos yaj ywm thiab carrots rau hauv me me. Quav dos thiab qij. Chorizo tuaj yeem txiav mus rau hauv cov hlais nyias lossis cov khoom me me. Ua ke txhua qhov sib xyaw nrog cov kaus poom hauv cov taum.
Kauj ruam 2
Muab cov zaub sib tov tso rau hauv ib qho chaw sau los yog tob tob. Fry maj mam hauv cov roj txiv roj. Ncuav nyob rau hauv ib qho me me ntawm broth thiab ntxiv Bay nplooj los yog oregano rau qab. Simmer cov khoom xyaw dhau kev kub tsawg rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Lub caij lub goulash nrog kua txob thiab ntsev kom saj ob peb feeb ua ntej ua noj. Yog tias koj nyiam ntsim lauj kaub tais diav, ces paprika lossis chili tuaj yeem siv ua cov kua txob hauv av. Lub caij goulash nrog ob peb dia qaub cream ua ntej noj.
