Daim ntawv qhia no yog qhia txog ua qab zib qab zib luv nrog lub qab almond thiab txiv qaub puv. Qhov tseem ceeb tseem ceeb ntawm cov pastry no yog nws qhov yooj yim thiab nrawm ntawm kev npaj. Lub khob noom cookie tau ci tam sim nrog txhaws, ua rau lub ntsej muag muaj kua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau pastry luv luv:
- - 200 g hmoov nplej;
- - 150 g margarine;
- - 40 g suab thaj;
- - 2 nkaub.
- Txog lub almond txhaws:
- - 125 g ib qho ntawm butter, qab zib, almonds;
- - 20 g hmoov nplej;
- - 2 lub qe;
- - 1 txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Whisk soft margarine nrog yolks thiab qab zib kom txog thaum creamy. Margarine tuaj yeem hloov nrog butter, qhov no yuav tsis qaub qhov qab ntawm lub ncuav. Ntxiv hmoov nplej, zuaj cov khob noom cookie muag, nws yuav tsum lo me ntsis rau koj ob txhais tes. Xa lub khob noom cookie rau 2 teev.
Kauj ruam 2
Npaj lub txhaws: yeej cov nqaij mos butter nrog qab zib. Cov roj yuav tsum qee kom sib, nce hauv ntim. Tsis tas yuav sim mus ua kom tiav kev ua tiav ntawm cov piam thaj. Ntxiv qe tam sim ntawd, yeej kom txog thaum tus. Qab zib los ntawm lub sijhawm no twb tau ua neej nws tus kheej lawm.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov zest los ntawm ib lub txiv qaub, hmoov nplej, thiab av almonds rau cov qe-roj sib tov. Sib tov maj mam muab nrog cov spatula - koj tau txais cua, tsw qab ntxiag, uas tseem yog qab kawg!
Kauj ruam 4
Faib cov ntawv ua tiav cov khaub noom tiav lawm hauv cov qauv, ua ob sab ntawm 1, 5 cm. Luam cov khob noom cookie hauv ntau qhov chaw nrog rab rawg. Muab cov roj tso rau saum, flatten.
Kauj ruam 5
Ci lub Swedish ncuav mog qab zib ntawm 180 degrees rau 20-30 feeb. Ua kom pom tseeb ntawm koj lub qhov cub, txhaws rau saum yuav tsum mob rosy. Tom qab ntawd txias lub ncuav qab zib tiav lawm, txiav rau hauv feem.
