Muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov ncuav qab zib, cov ntawv qhia hauv qab no haum rau cov neeg nyiam chocolate thiab txiv ntoo qab zib, tab sis nws muaj ib qho tsis txaus, nws ib txwm muaj tsis txaus vim tias nws qab thiab yog li xaus sai. Txhawm rau npaj cov ncuav qab zib no, nws yuav siv sijhawm li 40-50 feeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 100 g ntawm icing qab zib;
- - 100 g ntawm butter;
- - 0.5 teaspoon suab thaj;
- - 30 g ntawm cocoa hmoov;
- - 200 g hmoov nplej;
- - 1 rab diav ci hmoov rau mov paj;
- - 1 lub qe;
- - 0.5 teaspoon ntsev;
- - 150 g txiv ntoo (khov, hauv lawv cov kua txiv los yog tshiab).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov npauj npauj txias rau ntawm daim ntx co, tom qab ntawd muab sib xyaw nrog hmoov qab zib, hmoov nplej, cocoa, ci hmoov thiab ntsev. Tom ntej no, muab ib lub qe tso rau hauv ib qho kev npaj ua ib nrab thiab zuaj lub khob noom cookie, thaum lub khob noom cookie tau npaj lawm, muab tso rau hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj kom nws ua txias. Yog tias koj siv cov kua txiv ntoo qab qab zib, tom qab tos lawv kom defrost mus txog thaum kawg thiab ntws cov kua txiv.
Kauj ruam 2
Tshem cov khob noom cookie ntawm lub tub yees thiab yob nws tawm 3-7 hli tuab. Tom qab ntawd txiav tawm cov voj voog nyob hauv cov duab tshwj xeeb (koj tuaj yeem siv lub khob). Tus lej ntawm lub voj voog yuav tsum yog txawm. Tso cov txiv duav rau thawj lub voj voos, thiab nrog lub voj voog thib ob, npog lub txhaws rau saum thiab ntxig ib ncig ntawm cov npoo nrog rab rawg. Txo cov piam thaj hla lub voj voog, nyiam dua cov uas muaj cov loj loj muaju. Qhov tseem ceeb tshaj, ua ob peb lub qhov ntawm cov voj voog nrog rab rawg lossis skewer kom cov dej noo ntau dhau tuaj yeem nqus nws tus kheej thaum ci.
Kauj ruam 3
Xub lub qhov cub kom sov li 180 ° С thiab muab cov ncuav qab zib tso rau hauv nws li 20-25 feeb kom lawv ci rau ntawd, tom qab ntawd cia cov ncuav qab zib txias, tso rau ntawm lub rooj rau li 10-15 feeb, thiab ua khaub noom txias nrog lub khob ntawm mis los yog kas fes kub, nyob ntawm qhov nyiam ntawm tus neeg uas koj muab rau noj.
