Cutlets hauv lawv cov qauv tsim tawm tshiab twb dhuav lawm. Ua kom zoo nkauj ua noj ib txwm muaj tshiab los ntawm kev hloov qee yam rau hauv daim ntawv qhia. Ua noj xws li cov zaub txiav thiab tau txais cov zaub mov tshiab thiab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g nqaij qaib fillet;
- - 150 g ntawm tawv cheese;
- - 200 g ntawm tswb kua txob;
- - 100 g buns;
- - 2 dos;
- - 200 ml ntawm mis;
- - qhob cij crumbs;
- - zaub ntsuab rau saj;
- - ntsev thiab kua txob rau saj;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov nqaij qaib xyaw nqaij ua ntej. Tso dej yaug hauv qab cov dej ntws thiab kom qhuav. Tso cov nqaij los ntawm nqaij muab nqaij los ci lossis muab tais rau hauv cov khoom noj kom ua.
Kauj ruam 2
Sau cov luav nrog dej thiab tawm nws mus rau sab kom txog thaum nws tau ntub. Grate cov cheese. Tev thiab tsuav dos nrog rab riam. Yaug lub kua txob thiab tshem tawm cov tw thiab tag nrho cov insides. Txiav nws mus rau hauv me me cubes. Yaug cov zaub ntsuab, qhuav thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov bun rau cov nqaij. Thaum hle cov bun los ntawm cov mis, tso cov kua ntau dhau. Ntxiv cov tws dos, kua txob, tshuaj ntsuab thiab grated cheese. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ces do. Ua cutlets los ntawm cov sib tov sib xyaw.
Kauj ruam 4
Muab cov ntawv ci tso rau hauv ib lub tais ntiav thiab lub tsho loj txhua cutlet rau hauv breadcrumbs. Ntxiv roj rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab kub dhau hluav taws. Fry qhov txiav rau hauv cov ntxhiab roj ntawm ob sab. Fry ib sab rau tsis pub ntev tshaj 10 feeb nyob rau nruab nrab sov. Ua cov cutlets zoo dua nrog kua ntses thiab tshuaj ntsuab.
