Cov kua txiv hmap feem ntau tau ntxiv rau tsis suav cov kua ntsw xwb, tabsis tseem yuav ua rau thawj chav kawm thiab. Tab sis koj tseem tuaj yeem siv cov txiv ntoo tshiab rau kev ua noj. Koj tuaj yeem ci nqaij nyug nrog txiv quav ntswv nyoos. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav xaus nrog muaj zaub mov muaj ntxhiab thiab muaj kua ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm nqaij nyuj tenderloin;
- - ob peb daig ntawm nqaij npuas kib;
- - 2 tbsp. zaub nqaij;
- - 250 g butter;
- - 250 g ntawm cov txiv hmab tsis muaj noob liab;
- - Ib nrab khob khob liab;
- - 2 tbsp. cawv txiv hmab vinegar;
- - 2 diav ntawm parsley;
- - 1 dos;
- - 60 ml ntawm txiv roj roj;
- - ntsev, kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij nyuj rau hauv ntu, tshiav nrog ntsev thiab kua txob. Qhwv cov nqaij hauv cov hlwv ntawm cov nqaij sawb, khi nrog xov ua noj. Nyob rau sab saum toj, yog tias xav tau, muab cov qog tawm nrog cov roj zaub.
Kauj ruam 2
Muab cov nqaij nyuj coj los tso rau hauv ib qho txuj ci thiab xim av ntawm ob sab. Tom qab ntawd xa cov nqaij kib rau ci hauv qhov cub kom sov li 250 ° C.
Kauj ruam 3
Tom qab 25 feeb, tshem tawm cov nqaij ntawm qhov cub, ntxiv butter, txiv hmap tau ntxuav hauv qab dej txias thiab caw. Npog nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub dua li 15 feeb. Ua rau cov kua ntses. Ua li no, sib tov parsley nrog dos, ntxiv txiv roj roj thiab vinegar. Tshem cov nqaij npuas ci los ntawm qhov cub, ncuav dua li kua. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem kho zaub mov nrog taum ntsuab, txiv ntseej.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem ua kom yooj yim dua cov pluas noj. Ua li no, txiav cov nqaij nyug, tom qab ntawd ntaus nws los ntawm txhua sab nrog rab rauj. Tso cov nqaij rau ntawm ntawv ci, ntxiv ib qho me me ntawm Walnut, txiv quav ntswv nyoos thiab txog li 100 grams ntawm feta cheese. Lub caij nrog ntsev, kua txob, qhwv thiab muab tso rau hauv qhov cub thaum kub li 180 ° C ntev li 1 teev.
