Ntses nyob rau hauv Greek yog ib qho zaub mov uas ntxim nrog nws qhov yooj yim thiab qhov nws nyiam. Cov khoom xyaw yog npaj tau yooj yim, thiab cov zaub mov dhau los ua rau muaj qab los, muaj xim zoo nkauj thiab yuav zoo siab txawm tias tus niam tsev ua tau ceev tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses ntses ntses - 700 g (ntses dawb yog ntau haum);
- - txiv lws suav - 3 pcs.;
- - tawv cheese - 300 g;
- - qej - 2 cloves;
- - mayonnaise - 250 g;
- - ib nrab ntawm lub txiv qaub (tsuas yog kua txiv xav tau);
- - tshuaj ntsuab rau saj (parsley, dill, basil, ntsuab dos).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj txhua yam khoom xyaw uas koj xav tau ntawm chav txee. Cov ntses fillet yuav tsum npaj ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, cov ntses yuav tsum tau muab hlais ua tej ntu, yog tias xav tau, koj tuaj yeem muab nws nrog ntsev thiab nphoo nrog kua txiv qaub (kua txiv qaub yuav ntxiv cov txuj lom rau cov ntses).
Kauj ruam 2
Quav cov zaub ntsuab, sib tov sib xyaw nrog mayonnaise thiab ntxiv ib nrab ntawm cov grated cheese ntawm ib coarse grater. Maj mam muab cov ntses sib xyaw nrog cov txiaj ntsig sib tov thiab qhov chaw ntawm ib daim ntawv ci, yav tas los ua roj.
Kauj ruam 3
Txau cov tshij ntxiv rau saum lub tais thiab muab tag nrho cov ntses kom tsis txhob qhuav thaum ci. Ci hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau li 30 feeb.
