Paj yeeb salmon yog ib qho me tshaj ntses hauv tsev neeg salmon. Nws cov neeg tsis tshua ncav cuag 70 centimeters nyob rau hauv ntev thiab hnyav tsawg dua 2 phaus. Nws ntseeg tau hais tias nws saj tsis yog rau qhov zoo dua - lawv hais tias nws qhuav thiab me ntsis iab. Tab sis tag nrho cov kev xav tsis txaus no yooj yim kho los ntawm ib qho kev xaiv muaj peev xwm ntawm cov zaub mov txawv. Npaj cov ntses liab ntses nrog cov roj ntses nplua nuj thiab tsuas yog cov nqhuab yuav paub qhov txawv ntawm salmon, tab sis lawv yuav tsis chim siab nrog kev hloov pauv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Paj yeeb salmon nrog spaghetti carbonara
- 500 g spaghetti;
- 4 daig ntawm nqaij npuas kib;
- 4 nkaub qe;
- 1/2 khob hnyav cream
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 250 g liab salmon ntses fillet;
- 2 khob khov peas
- 1/3 khob grated Parmesan cheese
- 2 khob dej caw dawb los yog ntses nqaij ntses;
- 2 khob dej;
- 1 txiv qaub;
- ib pawg ntawm tshiab dill.
- Txiv qaub muab tshuaj txhuam nrog salmon liab
- 3 khob khoom hnyav;
- 2 teaspoons grated txiv qaub zest
- 2 teaspoon qhuav dill
- 500 g pasta (tagyatelle
- farfell
- fettuccine);
- 500 g liab salmon ntses fillet;
- 1 tablespoon txiv roj roj
- 1 lub ntsis;
- 1 lub tswb liab kua txob;
- 2 khob khov qab taum pauv
- 3 dia kua txiv txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Paj yeeb salmon nrog spaghetti carbonara Tso lub lauj kaub loj rau ntawm lub qhov hluav taws kub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ua noj cov spaghetti ua raws cov lus qhia pob. Fry cov nqaij npuas kib kom txog thaum nkig, tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus cov rog ntau dua.
Kauj ruam 2
Hauv kev tawm tsam huv, sib tov dej thiab kua txiv hmab lossis kua txiv, nyem cov kua txiv qaub, ntxiv dill thiab coj mus rau lub rwj. Txo cov cua sov thiab simmer rau 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov ntses liab salmon fillets, npog dua thiab simmer li 10 feeb. Nqa tawm cov fillet, cia nws txias me ntsis thiab disassemble nws mus rau hauv daim.
Kauj ruam 3
Whisk lub plums thiab nkaub qe rau hauv ib qho chaw me lossis tais.
Kauj ruam 4
Ncuav cov txiv roj roj rau lwm lub loj loj, ua kom sov thiab ntxiv cov taum pauv, ua kom nws li 5 feeb, ua rau lub lauj kaub qee zaum. Ntxiv nqaij npuas kib thiab ntses ntses ua ke rau hauv cov taum. Tshav taws hla cua sov tsawg.
Kauj ruam 5
Thaum lub spaghetti tiav lawm, muab dej ntws thiab qhov chaw tso rau hauv saucepan nrog paj yeeb liab thiab taum mog. Tsis txhob cuam tshuam. Ncuav rau hauv lub nkaub thiab qab zib sib tov tam sim ntawd. Ua kom kub ntau dua thiab siv cov nplaig, sai heev, nce me ntsis thiab tig lub spaghetti kom cov rog-qe-kib ntses muaj ob lub ntses thiab taum pauv. Sprinkle nrog cheese. Xu cov cua sov thiab pabcuam.
Kauj Ruam 6
Txiv qaub Muab Tshuaj Txhuam nrog Paj yeeb cov Salmon Hauv qhov loj loj, noj cov tshuaj txhuam raws li cov lus qhia ntim. Thaum nws tab tom ua noj, sib tov qab zib, txiv qaub zest, thiab dill. Teem ib sab.
Kauj Ruam 7
Tev cov ntses liab salmon liab ntawm daim tawv nqaij thiab txiav rau hauv 2 cm ntsuas. Rhaub roj txiv roj roj hauv ib qho txuj ci thiab ntxiv cov ntses. Ci rau li 4 feeb, dhau ntawm nruab nrab kub, kom txog thaum lub teeb xim av. Tshem cov ntses liab liab ntawm lub lauj kaub thiab tso cov ceg tawv, hlais mus rau hauv cov nplhaib (tsuas yog cov xim dawb). Ua noj rau li ntawm 1 feeb. Txiav lub tswb kua txob rau hauv cubes thiab muab lawv tso rau ntawm lub dos nrog rau tev. Ua noj, nplawm tas li, siv li 3 feeb ntxiv.
Kauj ruam 8
Ntuav cov nplej zom thiab txuag txog ib khob kua txiv, tso cov kua rau hauv tshav kub nruab nrab, ntxiv cov nplej zom, ntses liab, kua txob, kua txob, kua txiv qaub thiab qab zib. Sib tov maj mam muab. Yog hais tias cov ntses tseem tsis tau zoo txaus, ntxiv me ntsis kua zaub.
