Qos yaj ywm muaj ntau yam khoom uas siv tau los npaj cov tais diav ntau yam. Spice lovers yuav hlub cov qos qos nrog nqaij sawb, dill, mustard thiab caraway noob. Cov zaub mov no tuaj yeem yog cov zaub mov tseem ceeb lossis ua raws li appetizer.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg:
- - qos yaj ywm - 500 g;
- - nqaij npuas kib - 150 g;
- - 2 dos;
- - qej - 2 cloves;
- - 3 lub qe;
- - 2 pickled cucumbers;
- - zaub roj rau kib;
- - 3 diav ntawm cov noob taub dag cov roj;
- - 2 diav liab kua txiv qaub vinegar;
- - ib de ntawm caraway cov noob;
- - ib de ntawm dill noob;
- - coarse mustard - ib me nyuam diav;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil lub qe nyuaj-hau, teem lawv ib sab kom txias. Peb ntxuav lub qos yaj ywm kom huv si, tab sis tsis ntxuav lawv, sau lawv nrog dej kub, rhaub kom txog thaum kev sib tw - lub sijhawm ua noj ua haus nyob ntawm qhov loj me ntawm cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab qej. Txiav lub qej rau hauv nyias cov nplais, thiab cov dos rau hauv ib nrab ib ncig. Rhaub qee cov roj zaub rau hauv yias, kib lub dos dua li nruab nrab sov li 4 feeb, ntxiv cov qej, ua noj kom lwm 1 feeb. Hloov cov zaub rau ib lub tais.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij npuas rau hauv nyias daim hlab, kib hauv lub lauj kaub uas cov zaub kib rau 7 feeb. Hloov mus rau daim ntawv so tes kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
Kauj ruam 4
Cuam lub qos yaj ywm, cia kom txias me ntsis. Huv si thiab txiav rau hauv cov hlais. Txiav cov txiv qaub pickled rau hauv me me, txiav cov qe ntev ua 6-8 daim.
Kauj ruam 5
Zuaj cov noob dill hauv ib cug. Whisk lub taub dag noob roj nrog rab rawg hauv ib lub tais me. Ntxiv cov noob dill, caraway noob, vinegar, mustard, ntsev thiab kua txob rau saj rau cov roj.
Kauj Ruam 6
Ua ke cov qos yaj ywm, nqaij npuas kib, dos nrog qij thiab dib hauv zaub mov zoo nkauj. Ncuav cov khoom xyaw nrog rau kev hnav khaub ncaws uas tsw qab, sib tov maj mam. Tso cov qe tws tso rau saum toj thiab dai nrog tws parsley yog tias xav tau.
