Muaj ntau tus naj npawb ntawm txawv marinades siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm xws li cov khoom lag luam zoo li herring. Kuv thov kom sim ib qho ntawm cov zaub mov txawv thiab txaus siab rau ib qho kev tsis txaus ntseeg txawv herring nyob hauv cawv marinade.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 herrings, nyiam dua loj;
- - 2 lub hauv paus dos liab;
- - 2 dos li niaj zaus;
- - ib nrab ib pawg me ntawm dill;
- - 100 milliliters ntawm cov cawv dawb dawb;
- - 3 diav kua txiv ntawm vinegar;
- - 1 tablespoon ntawm granulated qab zib;
- - 3 lub suab ua haujlwm;
- - 2 pcs. Bay nplooj;
- - dub peppercorns thiab ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Plab ntawm herring, tom qab ntawd yaug nws zoo. Tev lub dos liab, ntxuav nws, tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv cov nplhaib. Dill yog ntxuav hauv dej ntws thiab kom huv.
Kauj ruam 2
Lub herring fillet yog ua tib zoo sib cais los ntawm cov pob txha thiab qhwv hauv yob, uas tau muab tso rau nruj rau txhua lwm yam hauv cov zaub mov sib sib zog nqus.
Kauj ruam 3
Cov dos dawb yog tev, ntxuav hauv dej thiab cov hauv paus dos yog txiav ua plaub ntu. Sprinkle lawv maj mam nrog vinegar.
Kauj ruam 4
Ib khob dej yog hliv rau hauv saucepan thiab coj mus rau lub rwj, nplooj Bay, cov dos dawb, peppercorns thiab clove buds tau muab tso rau hauv nws. Boil qhov sib tov, npog tshaj li tsawg cua sov, rau kaum tsib feeb. Tom qab ntawd ntxiv caw dawb thiab mus txuas ntxiv npau npau li tsib feeb.
Kauj ruam 5
Lub txiaj ntsig marinade yog txias, qhov seem uas yog vinegar ntxiv thiab ua tib zoo lim. Ncuav herring qaws dua nws thiab muab tso rau qhov chaw txias rau cuaj teev.
Kauj Ruam 6
Thaum lub zaub mov npaj txhij, kis lub herring rau ntawm ib lub phaj thiab muab txiav ua ntu. Kho dai saum toj nrog cov hauv paus dos liab thiab tshuaj ntsuab.
