Italian charlotte txawv ntawm lwm tus hauv qhov tias nws muaj kua thiab qab heev. Kuv xav tias kuv yuav tsum ua nws noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pear - 2 pcs;
- - dawb caw - 100 ml;
- - nplej - 1 iav;
- - butter - 1 tablespoon;
- - mis - 1, 5 tsom iav;
- - lub tsev tsis muaj rog-cheese - 100 g;
- - mascarpone cheese - 200 g;
- - qe - 4 pcs;
- - qab zib - 150 g;
- - toffee - 200 g;
- - cream 10% - 200 ml;
- - Cov ntses biscuit - 10 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov pears kom huv thiab txiav ua tej daim me me. Tom qab ntawd nqa ib qho kua txob, hliv cov cawv dawb rau hauv nws thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum cov cawv yog kub, ntxiv 2 dia suab thaj rau nws. Sib tov kom huv si. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo txhoov rau lub txiaj ntsig uas tau ua thiab ua noj rau 5 feeb, uas yog, kom txog thaum cov pears yuav mos. Tsuas nco ntsoov tias lawv tsis overcooked. Tom qab lub sijhawm dhau los, hloov mus rau lawv mus rau ib tus colander.
Kauj ruam 2
Sov cov mis thiab ua kom sov. Mav ib lub lauj kaub rau kib nrog butter thiab muab mov rau nws. Sov nws rau ob peb feeb, tom qab ntawd pib maj mam ntxiv cov mis sov thaum sib tov tsis tu ncua. Ntxiv pear caw syrup thiab ntsev rau qhov sib tov. Kuj ntxiv 1/2 ntawm tag nrho cov nyiaj ntawm cheese thiab ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hau rau qhov loj no. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab tso rau hauv tub yees.
Kauj ruam 3
Txhaum lub qe thiab cais cov qe los ntawm cov ntsiab dawb. Sib tov thawj zaug nrog piam thaj, mash kom txog thaum dawb, thiab tom qab ntawd ntxiv seem ntawm cov tev thiab tsev cheese. Yeej thib ob kom txog thaum ua npuas, tom qab ntawd ua tib zoo ntxiv rau curd loj. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev.
Kauj ruam 4
Muab cov toffee thiab qab zib tso rau hauv ib qho chaw cais nyias thiab muab cov hluav taws tso. Txoj kev sib tov yuav tsum ua kom sov kom txog thaum nws dhau los ua homogeneous. Qhov no yuav ua kua dis nyeem caramel.
Kauj ruam 5
Tam sim no koj yuav tsum tso txhua yam ua ke. Thawj txheej yog kom nteg tawm ib nrab ntawm cov cheese-curd loj, ces pears tov nrog mov. Kho cov npoo nrog ncuav qab zib. Tom ntej no txheej yuav caramel ntses. Tom qab hais tias, dua cov cheese-curd sib tov thiab cov seem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muab cov zaub mov txias rau hauv tub yees li 2-3 teev. Italian charlotte tau npaj tiav!
