Txhua leej txhua tus yuav nyiam cov yob ntsim thiab ntxhiab tsw ntxhiab hauv dos cov kua ntses. Lub saj ntawm dos hauv cov kua yog tsim los ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav, kua txob thiab kua ntses. Ib lub khob noom cookie yooj yim heev thiab zoo kawg nkaus ua kom puv cov ntsev thiab cov nceb tshiab ua qhov no nthuav cov zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov kua ntses:
- - cov txiv lws suav - 3 diav;
- - kua zaub lossis dej - 1 iav;
- - tshuaj ntsuab qhuav;
- - kua txob;
- - ntsev - 2/3 tsp;
- - dos - 600 g.
- Txog kev sau:
- - ntsev - mus saj;
- - nceb tshiab - 300 g;
- - salted nceb - 200 g.
- Rau qhov ntsuas:
- - hmoov nplej - 2 tsom iav;
- - zaub roj - 2 diav;
- - dej - 0.5 khob;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - qe - 1 pc.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav dos ntawm Random. Ncuav ib qho me me ntawm cov roj zaub rau hauv saucepan, muab cov dos. Kaw lub hau thiab simmer, nplawm qee zaus, li 40 feeb dua li tsawg cua sov. Raws li qhov tshwm sim, cov dos yuav tsum pob tshab thiab muag muag.
Kauj ruam 2
Zom cov ntsev tawm thiab cov nceb tshiab los ntawm kev ci nqaij. Tso rau hauv ib qho txuj ci, nchuav roj zaub rau hauv qab. Fry lub nceb loj tshaj qhov kub kub, nplawm tas li, kom txog thaum cov kua tau yaj tag. Sim ntsev yog tsim nyog. Tom ntej no, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm kev kub.
Kauj ruam 3
Co dej, ntsev thiab qe nyob rau hauv ib lub tais. Ntxiv ib khob hmoov. Knead lub mov paj, maj ntxiv hmoov. Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej nyias. Nws tiag tiag yuav tsum yog nyias, tuab cov khob noom cookie yuav ua rau lub saj ntawm cov yob nceb.
Kauj ruam 4
Tshaj tawm qhov txhaws tusyees ntawm qhov chaw ntawm txheej thiab yob rau hauv ib yob. Maj mam dampen qhov ntug ntawm lub yob nrog dej, tawm rau 3 feeb rau qhov npoo los lo ua ke.
Kauj ruam 5
Tso cov hauv paus hauv ib rab. Ntxiv ib khob dej, tshuaj ntsuab, ntsev, kua txob rau qhov ntawd. Koj tuaj yeem ntxiv kua ntses lws suav yog tias xav tau. Tuav qhov sib tov kom zoo.
Kauj Ruam 6
Txiav cov ntawv rau hauv yob txog 4 centimeters ntev. Ncuav ib nrab khob dej mus rau hauv lub saucepan thiab tso cov yob ntsug ntawm qhov ntawd. Sab saum toj nrog dos hauv ntses.
Kauj Ruam 7
Tig mus ua kom sov siab thiab thaum cov ntses los rau ntawm lub rhaub, txo cov kub kom tsawg. Npog tus skillet nrog lub hau thiab simmer rau 20 feeb. Ua cov nceb qej hauv cov hauv paus hauv dos tsuas yog kub.
