Peb nqa mus rau koj mloog ib daim ntawv qhia rau lub ncuav qhib ncuav heev xyaw nrog ob hom cheese, kib nceb thiab cov dos loj. Xws li lub ncuav mog qab zib yuav zoo siab koj tsis tsuas yog nrog nws cov kua txiv qab, tab sis kuj nrog nws cov aroma thiab tsos.
Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- 2 tbsp. hmoov nplej;
- 2 tbsp. l. qaub cream;
- H. L. dej qab zib;
- 180 g butter.
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- 2 cov seem ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- 0, 2 kg ntawm nceb tshiab;
- 1 tbsp. l. sunflower roj (ntxhiab tsw);
- 2 qe;
- 150 g ntawm Adyghe cheese;
- 100 g ntawm nyuaj cheese;
- ntsev thiab kua txob.
Npaj:
- Caws cov hmoov nplej thiab hliv rau hauv lub tais ntau. Finely chop txias butter muaj nrog rab riam, ntxiv dej qab zib thiab muab cov qaub cream.
- Txhum tag nrho cov khoom xyaw nrog koj txhais tes rau hauv ib qho kev ywj pheej, tab sis tus ua khob noom cookie nruj.
- Dov lub khob noom cookie rau hauv ib lub pob, qhwv nws qhwv hauv hnab yas thiab muab xa mus rau qhov khov rau li 20 feeb.
- Hauv lub sijhawm, koj tuaj yeem npaj qhov txhaws. Ua li no, ntxuav, qhuav thiab finely tsuav cov hauv paus dos ntsuab nrog rab riam. Ntxuav lub nceb, tev yog tias tsim nyog thiab txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me.
- Ncuav roj rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab ua kom sov.
- Muab tag nrho cov hauv dos hauv cov roj kub kub thiab kib kom txog thaum lub teeb ci xim av. Ntxiv cov nceb tawm mus rau cov dos, kib txhua yam ua ke kom txog thaum xim av xim daj, tom qab ntawd tshem tawm ntawm tshav kub thiab txiav txim.
- Txhawm rau Adyghe cheese nrog koj txhais tes, txhuam cov tawv cheese rau ntawm cov ntxhib ntxoo. Ntxiv ob qho ntawd kib rau cov hmoov txhaws puv, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab muab sib tov.
- Nqa ib qho ci ci ci thiab ci nws nrog roj.
- Tshem cov khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees txias, muab faib, muab tso rau saum rooj, sprinkled nrog hmoov nplej, thiab yob rau hauv qab zib.
- Txav cov ncuav mog qab zib rau hauv cov pwm, ua rau hauv qab thiab sab ntawm lub ncuav mog qab zib. Txhua lub khob noom cookie ntau dua tuaj yeem txiav tawm thiab ntxiv rau ntawm kev dai kom zoo nkauj rau lub ncuav.
- Muab tag nrho cov nceb sau rau hauv lub khob noom cookie, txhuam nws tawm nrog rab diav.
- Yeej lub qe rau hauv ib lub phaj thiab ua kom yeej. Ncuav cov qe loj dua lub txhaws txhaws.
- Xa cov qhob noom tsim rau 5 feeb rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees. Thaum lub sijhawm no, cov qe yuav tsum ua kom tawg.
- Tom qab 5 feeb, tshem tawm cov ncuav ncuav qab zib los ntawm qhov cub, dai rau sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib nrog mov paj thiab ntsuab dos plaub, txau txhua yam nrog ntawv ci, xa mus rau qhov cub thiab ci rau ib nrab teev kom txog thaum lub khob noom cookie tau npaj.
- Tshem tawm tiav cov nceb ncuav qab zib nrog cov hluas dos hauv qhov cub, txias me ntsis, tsuav thiab pab tam sim.
