Fresh apricots yog heev noj qab haus huv thiab six. Cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj carotene, B vitamins, vitamin C, vitamin PP, potassium thiab hlau. Tab sis yuav ua li cas txhawb koj lub cev nrog cov vitamins thiab minerals thaum lub caij xaus? Apricots tuaj yeem qhuav thiab tau noj txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- tshiab apricots;
- txiv qaub kua txiv;
- paj rwb cov ntaub qhwv nrog cov leej faj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau ziab, nws yog qhov zoo dua los xaiv me ntsis unripe apricots. Koj tuaj yeem qhuav lawv nyob hauv qhov cub lossis tshav kub.
Kauj ruam 2
Apricots tuaj yeem qhuav nrog noob (apricots) thiab yam tsis tau (qhuav apricots).
Ua ntej ziab apricots nrog noob, lawv tsuas yog yuav tsum tau ntxuav kom huv hauv dej sov.
Yuav kom qhuav pitted apricots, txiav lawv hauv ib nrab, tshem tawm cov pits thiab sai sai muab lawv tso rau hauv dej acidified nrog txiv qaub kua txiv kom lawv tsis txhob tsaus ntuj hauv huab cua. Thaum tag nrho cov txiv ntoo ua noj, lawv yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm kev daws teeb meem thiab cia kom qhuav.
Txhawm rau tiv thaiv cov apricots ntawm tsaus ntuj thaum ziab, lawv yuav tsum fumigated nrog leej faj. Lub qhov ntxaij ntoo nrog cov txiv hmab txiv ntoo npaj yuav tsum tau muab tshem tawm hauv lub thawv kaw, hauv nws, muab hluav taws rau cov ntaub qhwv nrog cov nplawm. Fumigation yuav siv sijhawm li 3 teev. Rau 1 kilogram txiv hmab txiv ntoo, 2 grams leej faj yog qhov yuav tsum tau.
Kauj ruam 3
Txhawm rau qhuav hauv qhov cub, muab cov ntaub paj rwb huv si rau ntawm cov hlua hlau, muab cov apricots tso rau saum toj hauv ib txheej. Yog tias muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem siv ntau tshaj ib txoj hlua hlau. Qhov kub hauv qhov cub yuav tsum yog 65 - 70 degrees. Txhawm rau rau apricots kom qhuav tusyees, lawv yuav tsum tau muab hla ib lub sijhawm. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo qhuav me ntsis, lawv yuav tsum pauv mus rau ib daim ntawv ci uas muaj ntaub ntawv nrog. Koj tuaj yeem nres kom qhuav thaum cov txiv hmab txiv ntoo ua ywj, qhuav thiab, thaum nias, yuav tsis tso kua txiv. Ua lub sijhawm ua noj rau apricots qhuav yog kwv yees li 11 - 12 teev.
Kauj ruam 4
Txhawm rau kom qhuav apricots nyob rau hauv lub hnub, lawv yuav tsum tau ua ntej tuav hauv qhov ntxoov ntxoo hauv qhov yooj yim rau ob peb teev, thiab tsuas yog tom qab ntawd tau coj tawm hauv lub hnub. Kev apricots yuav tsum tau pw ntawm ntoo lossis trellised puag thiab qhuav rau 6-7 hnub.
Kauj ruam 5
Apricot txiv hmab txiv ntoo tseem tuaj yeem qhuav hauv txoj kev no - strung ntawm cov xov tuab thiab dai rau hauv qhov chaw muaj cua zoo hauv huab cua kub. Tsis txhob cia kev tshav ntuj ncaj qha mus rau hauv kev sib cuag nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Ua li no, cov apricots yuav tsum tau qhuav kom ntau lub lis piam.
