Daim ntawv qhia rau lub Nicoise salad tau tuaj ib zaug rau peb los ntawm Fabkis thiab tau nrov heev hauv tebchaws Russia. Cov qauv qub ntawm cov zaub xam lav yog kev sib xyaw ua ke ntawm zaub tshiab, anchovies, qe hau thiab txiv roj roj. Ntev dhau los, lwm cov khoom xyaw ntxiv tau ntxiv, cov khaub ncaws hloov pauv, thiab cov khoom noj tau txais ib qho tshiab, tab sis tsis muaj tsawg dua qub saj. Sim ua Nicoise Tuna Nyias rau qhov palette ntawm qab Fabkis qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 40 g hau qos yaj ywm
- - 10 g txiv ntseej
- - 10 g txiv ntseej
- - 20 g zaub xas lav
- - 3 pcs. quail qe
- - 40 g khov ntsuab taum
- - 100 g ntawm tuna
- - 30 g txiv lws suav
- - ib pob ntawm arugula
- - 40 g ntses
- Rau cov kua ntses koj yuav xav tau:
- - 5 kua txiv txiv qaub
- - 5 g Dijon mustard
- - 100 g ntawm txiv roj roj
- - 100 g ntawm roj zaub
- - 2 g suab thaj
- - 2 g ntsev
- - 2 g ntawm av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov noob taum ntsuab thiab raus hauv cov ntsev npau npau rau ob feeb, tom qab ntawd muab txias rau hauv cov dej txias. Qhov no yuav tsum tau ua kom cov taum tsis poob lawv cov xim nplua nuj ntsuab.
Kauj ruam 2
Txiav lub hau qos hau rau hauv 7x7 hli ntsuas. Txiav lub quail qe, cherry txiv lws suav, txiv ntseej thiab txiv ntseej rau hauv halves.
Kauj ruam 3
Txiav cov ntses ua ntej (ntsev, kua txob, kua txiv txiv qaub, txiv roj roj) rau hauv cov ntawv me me (txog 2x2 cm) thiab sai sai kib hla kev kub rau 1 feeb ntawm txhua sab.
Kauj ruam 4
Peb ntxuav cov zaub xas lav nplooj hauv qab cov dej ntws thiab qhuav. Koj tuaj yeem nteg lawv tawm rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav tag nrho, lossis koj tsuas tuaj yeem rhuav lawv nrog koj txhais tes rau hauv cov thooj loj. Muab cov khoom xyaw npaj thiab zaub xas lav nplooj tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav, lub caij nrog sauce thiab sib tov.
Kauj ruam 5
Txhawm rau npaj cov kua ntses, muab ntsev, qab zib, mustard, kua txob thiab kua txiv qaub tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv me ntsis dej kom yaj cov khoom xyaw thiab sib tov zoo. Ncuav rau hauv zaub thiab txiv roj roj thiab sib tov dua kom txog thaum tus.
Kauj Ruam 6
Ua ntej pab, muab cov zaub xam lav tso rau hauv ib lub phaj thiab dai kom zoo nrog arugula. Qhov tshwm sim yog hearty thiab qub zaub mov nrog qhov nthuav heev thiab txawv txawv.
