Georgian txiv lws suav yog cov zaub mov zoo heev, raws li txiv lws suav ntsuab hauv kev sib xyaw nrog kua txob thiab qej muaj qhov ntsim thiab piquant saj. Cov tais diav ua noj tau sai thiab npaj txhij hauv kaum hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- TomatoesTxiav txiv lws suav ntawm qhov loj me (2-3 kg);
- - qej mus saj;
- –Green pepperoni (5-8 pcs.);
- Feem rau saj;
- - cilantro mus saj;
- Parsley mus saj;
- - nplooj ntoos zaub ntsuab (10 lub hauv paus);
- Salt rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiv lws suav yuav tsum tau ua kom tawv nrog lub ntsej muag kom tawv. Ntxuav cov txiv lws suav ua ntej, qhuav nrog phuam. Tom ntej, siv rab riam ntse thiab siv cov hniav ua kom lub ntsej muag ntev txiav thoob plaws txhua tus txiv lws suav. Koj yuav tsum muaj hom hnab tshos.
Kauj ruam 2
Tshiav ntsev nyob rau sab hauv ntawm kev txiav thiab nyob rau sab saum toj ntawm txhua sab. Hloov cov txiv lws suav rau hauv ib lub thawv cais thiab cia zaum ib pliag kom cov kua txiv sawv tawm.
Kauj ruam 3
Thaum cov txiv lws suav tab tom tawg, pib hlais txhua yam zaub ntsuab. Ntxuav cilantro, parsley, dill thiab ntsuab kua txob kom huv si, qhuav thiab tsuav. Nws yog qhov zoo dua los siv riam rau qhov no. Txawm li cas los xij, koj kuj tseem tuaj yeem siv rab tshuab ua ke. Tws zaub yuav tsum muab kua txiv. Kuj ntxiv qej rau zaub ntsuab thiab do.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, noj txhua lub txiv lws suav thiab, nrog txhais tes huv, sau qhov txiav nrog tshuaj ntsuab ua ke nrog qej. Muab cov nyiaj ntim ntau kawg rau hauv txhua lub txiv lws suav. Qhov no yuav ua rau cov txiv lws suav tsw qab.
Kauj ruam 5
Hloov cov txiv lws suav nrog tshuaj ntsuab rau lub khob iav lossis lub tub ntoo. Npog sab saum toj nrog qhov ceeb thawj lossis dej khoob. Sau cov txiv lws suav rau hauv qhov chaw txias rau 5-10 hnub. Qhov zoo dua ntawm daim ntawv qhia no yog tias cov txiv lws suav tau ntsev los ntawm lawv cov kua txiv.
