Tej zaum tsis muaj tus neeg zoo li no uas tsis nyiam (tshwj xeeb yog thaum tshav kub) nqaij ntses nyoos? Thiab yog tias koj ntxiv cov txiv lws suav siav rau cov nqaij nruab deg, tom qab ntawv zoo siab los ntawm cov zaub mov no yuav muaj ob npaug. Yog li koj yuav ua zaub xam lav hiav txwv li cas?
Kuv noj cov zaub xam lav no raws li kuv tus kheej txoj kev, tej zaum tsis yog txhua tus nyiam, tab sis daim ntawv qhia kuj zoo vim tias nws yooj yim thiab qab heev.
Ua noj ua haus 20 feeb
Rau kev ua noj peb xav tau:
- Shrimps (500 grams)
- Squid (500 grams)
- Qwj (200 grams)
- Arugula (50 grams)
- Cov txiv lws suav (200 grams)
- Txiv roj roj (tablespoon)
- Kua cider vinegar (mus saj)
Peb ntxiv cov hau zaub thiab hau siav rau ntawm tsob ntoo, thiab nyob ntawd peb tseem xa cov squid uas txiav rau hauv cov nplhaib sib dhos. Ntxiv cov nplais ntses tag nrho, koj tuaj yeem siv cov kaus poom.
Ntxiv cov ntxuav thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv cov khoom siv tas. Txiav ib nrab ntawm lub txiv qaub rau hauv cubes nrog rau tev thiab ntxiv nws rau zaub xam lav, qhov no yuav muab cov zaub xas lav uas pom ntau yam tshiab.
Ntsev, kuj nce mentsis, ntxiv dub hauv av kua txob thiab lub caij nrog txiv ntseej roj, vinegar. Vinegar tuaj yeem raug ntxiv raws li qhov xav tau, vim tias cov txiv qaub nyob hauv zaub xam lav, koj tuaj yeem ua tsis muaj vinegar txhua.
Cov zaub xas lav yuav tsum noj tam sim ntawd, npaj tau tshiab, tsis npaj ua ntej. Yav dhau los, koj tsuas tuaj yeem npaj ua nqaij nruab deg los ntawm rhaub lawv rau ob peb feeb xwb. Shrimps tau hau li 2-3 feeb tom qab npau, squids yog siav rau 4 feeb, nyob ntawm seb qhov loj me.
Tsis muaj ib yam nyuaj, puas yog?
Txaus siab rau koj cov mov noj.
