Fab Kis hu ua spinach huab tais cov zaub. Lub koob npe nrov no tau raug qhuas vim yog muaj txiaj ntsig zoo. Cov tshuaj ntsuab no yog cov qab tiag tiag thiab noj zaub mov zoo. Koj tuaj yeem npaj ntau yam qab thiab muaj qab tais nrog zaub ntsuab.
Lub chaw yug ntses ntawm spinach yog suav tias yog Persia, qhov twg nws tshwm ua ntej peb era. Nyob hauv Hnub Nyoog Nrab, nws tau tuaj rau Tebchaws Europe, qhov uas nws tau xub los ua zaub mov ntawm cov nom tswv, thiab tom qab ntawd ua qab txaus rau ntawm cov rooj ntawm cov nom tswv cajceg. Nyob rau niaj hnub Fabkis, spinach loj hlob nyob rau hauv yuav luag txhua txhua lub vaj zaub thiab siv tsis tsuas yog rau kev ua noj ua haus, tab sis kuj yog cov xim ntuj rau lub khob noom cookie, pleev, dej khov lossis butter.
Spinach saj qab tsis zoo, yog li nws mus zoo nrog ntau yam zaub mov. Nws yog qhov zoo tshaj plaws noj thaum tshiab ntxiv rau cov zaub nyoos, tab sis txawm tias tom qab kho cua sov, tshuaj ntsuab khaws cia feem ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Qhov loj tshaj plaws yog tsis khaws nws hauv lub tub yees rau ntau tshaj ib hnub, nco ntsoov ntxuav nws ua ntej ua noj thiab tsis muaj ib qho dab tsi ua nws los ntawm nqaij grinder. Koj tuaj yeem hlais cov spinach nrog rab riam ntse, tab sis rhuav nws nrog koj txhais tes.
Koj tsis tas yuav yuav cov zaub ntsuab tshiab los ua cov kua zaub thiab cov kev kawm loj; Ua cov kua zaub qab zib: kib hauv cov dos nrog qij, ntxiv cov zaub ntsuab, simmer qhov muag, ntsev, ntaus nrog cov tov khoom, hloov mus rau hauv lub lauj kaub, ncuav hauv mis thiab qab zib, nqa mus rau lub rhaub. Muab ib nrab qe hau rau hauv ib lub phaj.
Spinach pab koj poob phaus. Nws pab kom tshem tau cov kab laug sab leeg thiab pab kom muaj hnub nyoog. Ntxiv rau, spinach muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, ua tsaug rau qhov ntau ntawm folic acid thiab chlorophyll, txhim kho kev pom tseeb thiab nthuav pob txha.
