Curdled mis nyuj muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Yog vim li cas lawv thiaj hlub nws. Koj tuaj yeem haus kua mis yogurt, lossis koj tuaj yeem siv nws los ua khoom noj rau ntau yam, feem ntau tsis nco qab txog tais diav. Ib ntawm lawv yog sib tov ntawm zaub nrog qaub mis ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov zaub sib tov: 1 txaij, 1 zucchini, 1 zaub ntug hauv paus, 2-3 txiv lws suav, 1 tswb kua txob, ntsev, kua txob, roj zaub.
- Rau cov kua ntses nrog mis nyuj:: 1 khob ntawm curdled mis nyuj, 2 diav ntawm av walnuts, 3 cloves ntawm qej, cov txuj lom: paprika, tarragon, ntsev, kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov zaub rau hauv cubes. Peb muab cov roj pleev rau hauv phab ntsa thiab hauv qab ntawm cov hlau lauj kaub nrog roj zaub thiab muab roj tso rau ntawm lub qhov cub. Peb nteg carrots, txiv lws suav thiab kua txob, ncuav lub khob dej ib hlis, simmer rau 5-10 feeb. Ntxiv zucchini thiab eggplant (tsis ntxiv dej!), Ntsev thiab kua txob rau saj. Simmer kom txog thaum tag nrho siav. Cia cov zaub txias.
Kauj ruam 2
Ua noj lub hauv paus. Nias lub qej, sib xyaw nrog ntsev thiab ntxiv rau ib lub tais ntawm curdled mis nyuj haus. Peb muab cov txiv ntoo thiab cov txuj lom rau tom qab, sib tov txhua yam. Ncuav cov zaub npaj nrog sauce thiab muab tso rau hauv tub yees rau ob peb teev. Cov zaub mov yog npaj txhij. Nws nyob tsuas yog yuav tsum tau ua kom sov nws. Bon Appetit!
