Txog kev npaj yob, xyoob rooj tog lossis makisu lev yog ib txwm siv. Txawm hais tias qhov no yog qhov khoom pheej yig, qee zaum nws yuav nyuaj rau nrhiav nws ntawm kev muag. Txawm li cas los xij, tsis tas yuav npau taws vim qhov no - koj tuaj yeem ua noj yob yam tsis muaj lub lev, siv cov lus txhais tau zoo.
Sushi cov kws ua zaub mov ib txwm siv xyoob mats ua cov yob zoo nkauj. Tus kws ua zaub mov hauv tsev uas tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb rau Japanese cov tais diav yuav tsum nrhiav lwm txoj hauv kev los ua cov khoom xyaw.
Cov tshuaj zoo rau lo lus nug ntawm yuav ua li cas los hloov lub lev rau yob thiab sushi yog li ib txwm muaj chav ua noj phuam thiab yas lo zaj duab xis.
Yuav ua li cas ua cov yob tsis siv lub lev
Ua kom sushi li no, kis txoj phuam rau ntawm koj qhov chaw ua haujlwm thiab npog nws nrog cov ntawv npuag yas yas zaj duab xis.
Tshaj cov ntawv nori rau ntawm daim ntawv ci thiab ua kom sov hauv qhov cub li 1-2 feeb ntawm 300 degrees. Qhov no yuav ua rau lawv hloov tau ntau dua. Tso ib qho ntawm cov ntawv tso ua kom sov, ci sab rau sab hauv, hauv zaj duab xis uas npog lub phuam.
Sib kis 3/4 khob cov mov siav rau ntawm lub nori kom nws npog tag nrho saum npoo nrog ib txheej nyias tsuas yog rau ob sab, tawm ib daim hlab li thaj tsam li 2.5 cm dav. Xauv ntxiv cov ntsaws rau hauv nruab nrab ntawm txheej txheej nplej, mus tib seem rau ob kab npoo. Cov.
Cuag ib qho khoob kawg nrog cov tshuaj yej so tes thiab rub nws nrog rau daim ntawv yas los ntxiv rau txoj kab kev sau. Kho lub yob kom qhov txhaws tau them nrog cov mov thiab nori, thiab yob cov ntawv txhua txoj kev, thov siv zog me ntsis. Thaum lub yob yog curled, maj mam nias nws nrog koj txhais tes los ntawm txoj phuam. Thaum koj paub tseeb tias yob yog nruj, tshem txoj phuam thiab ua tib zoo tev tawm ntawm cov yeeb yaj kiab uas tuav.
DIY xyoob lev
Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem siv cov xyoob ntoo thiab cov kab hlau rhuav uas ua los ntawm cov khoom no es tsis txhob lev. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua koj lub lev ntawm cov khoom xyoob puas. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum faib cov ntaub thaiv qhov tsis tsim nyog lossis ntaub qhov rooj muaj xyoob ntoo rau hauv cov qia ua nyias thiab txiav lawv mus rau qhov loj me uas xav tau (qhov no yuav yog qhov dav ntawm lub lev uas yuav tsim).
Siv txoj xov tuab thiab ib rab koob loj, thiab khi txoj hlua khi nyob hauv nruab nrab ntawm ib qho qia. Nov yuav yog qhov pib. Tom qab ntawd txuas lwm cov qia rau nws (ib tus zuj zus), txuas nrog txhua tus ntawm lawv rau yav dhau los nrog lub pob cyuam nruj. Thaum qhov xav tau ntev tau mus txog, muab ob txoj xov rau xov thiab txiav nws.
Tshaj tawm cov ntaub pua tsev tawm ntawm lub rooj thiab tshawb xyuas li cas txawm cov qia. Siv cov xov hnyav hnyav ntxiv los txhawb cov npoo ntawm lev, tuav daim ua ke ib zaug thiab khi lub pob.
