Hauv Asmeskas cov yeeb yaj kiab, koj tuaj yeem pom tus hero haus dej qab zib los ntawm ib lub raj mis, qhuas nws. Qhov tseeb, sis dej qab zib yog tsis muaj dab tsi ntau tshaj li … cov dej qab zib tsis tu ncua ua siv siv cov kua dej qab zib.
Cov dej qab zib tau to taub raws li ib hom dej haus tsim los ntawm lub hauv paus ntawm cov ntxhia pob zeb los yog haus dej haus uas muaj cov roj ntsha tshwj xeeb thiab cov pa roj carbon dioxide. Cov dej Sparkling tau siv los ua cov tshuaj txij li 7-8th xyoo pua BC. Nyob rau hauv kev sau ntawv ntawm Hippocrates, koj tuaj yeem nrhiav tag nrho tshooj kom txaus siab rau nws, uas tus kws tshawb fawb tawm tswv yim tsis tsuas yog haus nws, tab sis kuj yuav tsum noj tag nrho cov dej da dej ntawm cov dej ntxhia.
Thawj thawj zaug, Joseph Priestley los ntawm Great Britain tau tuaj yeem tsim cov dej hauv dej ntshiab. Xyoo 1767, nws tau ua txoj kev sim nrog cov roj uas tau tso tawm thaum lub sijhawm npias ntawm npias. Thiab xyoo 1770, yog haiv neeg ntawm Sweden, Tobern Bergman, raws li kev tshaj lij ntawm Priestley, tau tsim ib lub tshuab tshwj xeeb - tus zaum, uas ua rau nws ntxiv cov pa roj carbon dioxide thiab lwm yam ntxhia rau cov dej zoo tib yam.
Kaum peb lub xyoos tom qab, kev tsim khoom lag luam ntawm cov ntxhia pob zeb thiab cov dej muaj dej tau pib hauv Tebchaws Aas Kiv. Tus kws ua lag luam Jakob Schwepp, ntawm lub hauv paus ntawm Bergman txoj kev tsim, tsim ib lub cuab yeej uas tso cai rau cov dej kom noo nrog cov tshuaj ntxhia ntawm thaj tsam ntawm kev lag luam. Kev tsim cov dej no tau kim heev, yog li thaum 1800s, cov dej qab zib ci siv tau los tsim cov dej qab zib. Qhov no yog li cas lub npe "dej qab zib" tau tshwm sim. Lub novelty aroused zoo txaus siab nyob rau hauv Askiv, thiab tsis ntev lawv pib zom cov dej cawv haus nrog dej qab zib. Schwepp, pom cov neeg nyiam haus dej haus cawv zuj zus, tsim nws tus kheej lub tuam txhab, cov cim kev lag luam ntawm cov lag luam uas tau paub zoo Schweppes.
Hauv Tebchaws Asmeskas, cov dej qab zib muag thiab tseem muag hauv lub raj mis, thaum nyob hauv lwm lub tebchaws nws tau haus los ntawm cov tshuab muag khoom hauv khw noj mov thiab ntau yam tuav. Mus txog xyoo 1917, cov kua roj carbonated tau suav tias yog ntau ntawm cov txiv neej, lawv hu nws seltzer, txij li lawv coj nws los ntawm qhov chaw ntawm Niedersselters.
