Cov kua txiv hauv tsev yog qhov zoo ntawm cov vitamins. Nws tuaj yeem ua tau qaug cawv tshiab, hauv koos poom, thiab tseem siv los ua lub hauv paus rau ntau cov khoom qab zib thiab dej qab zib. Cov kua txiv qab thiab ntxhiab tsw qab tsuas muaj ib qho tsis zoo - tsis zoo nkauj heev. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem ua kom pom kev thiab ua kom pom tseeb dua nyob hauv tsev tsis tas siv cov cuab yeej tshwj xeeb thiab cov khoom sib ntxiv uas cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - juicer, juicer lossis tes nias;
- - daim ntaub nyias nyias;
- - tais diav rau cua sov thiab cua txias;
- - skimmer;
- - roj hmab raj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv txiv av paum rau kua txiv. Koj tuaj yeem siv ib lub litter lossis sib tov sib txawv kom tau txais kev sib haum xeeb uas muaj qab zib thiab qaub. Ob qho tib si cog thiab qus txiv ntoo siv rau cov kua txiv.
Kauj ruam 2
Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kev puas tsuaj, stains lossis rot, ntxuav lawv kom huv hauv dej ntws, ua kom qhuav thiab tshem tawm ntawm cov quav.
Kauj ruam 3
Npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo uas siv hluav taws xob hluav taws xob, tes nias, lossis dej cawv. Cov txiaj ntsig ntawm cov kua txiv ntawm thawj qhov kev tshem tawm yog qhov khoom siv tshwj xeeb muaj qhov kub siab cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab microelements. Tab sis cov pulp seem ntxiv tom qab nws cov khoom lag luam tseem muaj ntau cov kua muaj txiaj ntsig. Sau nws nrog 10 rau 1 dej.
Kauj ruam 4
Tso cov khoom sib xyaw rau peb mus rau plaub teev thiab tom qab ntawd khiav nws los ntawm kev nias dua. Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tau txais kev haus dej tsis muaj zog, uas yog qhov zoo dua tsis txhob tov nrog kua txiv ntshiab, tab sis khaws cia rau nws cais.
Kauj ruam 5
Pib tshab cov kua txiv. Hauv tsev, koj tsis tuaj yeem tsim ib qho dej ntawm cov khoom haus ntim. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm yuav sim ua kom cov kua txiv hauv tsev ntau pob tshab.
Kauj Ruam 6
Cia cov kua txiv tshiab tuaj yeem sawv ntsug rau lub sijhawm thiab lim nws los ntawm ob peb txheej ntawm cheesecloth. Zia tawm cov khoom seem rau ntawm lim. Ncuav cov kua txiv kab ntxwv rau hauv cov kua ntses me me thiab qhov chaw tso rau hauv dej da dej. Nqa dej kom npau npau thiab muab cov kua txiv sov li 3-4 feeb. Cov ntawv ua npuas ncauj ntawm cov kua - tshem nws nrog ib daim hlais lossis ib rab diav.
Kauj Ruam 7
Chill cov kua txiv sai sai los ntawm kev muab cov khoom ntim rau hauv cov saucepan lossis lub tank dej txias rau ob mus rau peb teev. Nyob rau lub sijhawm no, dej haus yuav stratify - kua dej ntshiab yuav sau rau saum, ib qho kev sib tw huab yuav poob mus rau hauv qab. Maj mam muab cov kua txiv maj mam tso rau hauv lub tais cais siv lub raj roj hmab.
Kauj ruam 8
Kom paub meej ntxiv, pasteurize cov kua. Rov ua cua sov dua nyob hauv tus da dej. Txias cov kua txiv kub ntawm chav sov thiab lim kom dhau los ntawm lub hnab ntim cov hnab tawv tsiaj tshwj xeeb lossis ob peb txheej ntawm daim ntaub nyias nyias.
