Txiv lws suav tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov txiv ntoo zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb. Cov kua txiv lws suav tshiab yog nplua nuj hauv potassium, magnesium, sodium, calcium. Tau kawg, tom qab kev txuag, qhov ntau ntawm cov vitamins hauv nws txo. Tab sis ntawm qhov tod tes, koj tuaj yeem txaus siab rau koj tus kheej nrog kev qhia tshiab ntawm cov txiv lws suav txawm tias lub caij ntuj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 11 kg ntawm txiv lws suav;
- - 700 g suab thaj;
- - 200 g ntsev;
- - 0,5 tsp av kua txob liab;
- - 30 peas ntawm allspice;
- - 10 carnation buds;
- - 3 tsp cinnamon;
- - 1 tsp av nutmeg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Mus los ntawm cov txiv lws suav. Rau juicing, xaiv tsuas yog tshiab, siav, fleshy txiv hmab txiv ntoo. Yaug kom huv si hauv qab dej ntws. Tshem tawm cov kab ntoo thiab txiav tawm cov chaw raug mob nrog rab riam. Txiav loj txiv lws suav rau hauv tej daim.
Kauj ruam 2
Dhau lub txiv lws suav los ntawm ib tug juicer. Txoj kev hais no ntawm kev hais lus yog kev ceev tshaj plaws thiab yooj yim, tab sis kuj tseem muaj ntau cov pov tseg los ntawm lub zog nyem. Koj muaj peev xwm crank tws txiv lws suav los ntawm ib tug nqaij grinder los yog grate. Tom qab ntawd lim lub pulp los ntawm cov noob los ntawm ib nrab-Mesh hlau sieve.
Kauj ruam 3
Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv ib qho khaus lossis hlau lauj kaub. Tsis txhob siv cov lauj kaub txhuas los rhaub txiv lws suav, zoo li lawv tuaj yeem oxidize. Tsis txhob ntim cov thawv rau sab saum toj, raws li cov kua txiv yuav ua npuas ntau thaum lub sijhawm ua cov txheej txheem npau npau.
Kauj ruam 4
Nqa cov sib tov rau ib lub rhaub hla qhov siab kub. Txo cov cua sov thiab ntxiv cov txuj lom. Ntxiv qab zib thiab ntsev, ntxiv cov cloves, cinnamon, kua txob liab hauv av thiab allspice kom saj thiab do. Xu siab kub tam sim.
Kauj ruam 5
Sterilize lub jars dhau zog rau 10-15 feeb, rhaub lub hau rau hauv dej rau 5 feeb. Qhuav. Ncuav cov kua txiv lws suav rau hauv cov hwj uas kub mus rau sab saum toj, npog nrog hau. Nws yog ib qho tseem ceeb tias qhov ntsuas kub ntawm kua txiv tsis yog qis dua 95 degrees C. Sterilize kua txiv cov kua txiv: peb-liter rau 30-40 feeb, ob-liter - 25-30 feeb, litre - li 20 feeb. Nrog rau txoj kev txuag no, ntau npaum li cas ntawm cov vitamins yog khaws cia. Los ntawm cov khoom xyaw no, kwv yees li 4 litres ntawm cov kua txiv npaj-tau txais.
Kauj Ruam 6
Qaws cov kaus poom nrog lub hau. Kuaj ntsia hlau rau qhov zawm tas. Muab cov rhawv pov tseg sab hauv lossis ib sab thiab qhwv lawv nyob hauv daim pam kom txog thaum lawv txias tag. Muab cov kua txiv lws suav tso rau hauv qhov chaw txias. Thov nco ntsoov tias qhov siab dua cia qhov ntim ntawm cov kua txiv thiab cov huab cua ntau hauv lub hwj, qhov poob ntawm cov vitamin C ntau dua.
