Ua cov khoom qab qab thiab qab zib no yooj yim rau koj tus kheej kom koj nco qab koj thaum yau.
Yav dhau los kuv tau sau txog yuav ua li cas ua cov khaub noom qab ncuav qab zib tsis muaj ci. Tab sis hom no zoo dua paub thiab hlub los ntawm peb cov neeg!
Txhawm rau ua cov khaub noom "Qos" koj yuav xav tau: cov ncuav qab zib ntau tshaj ("Jubilee", "Rau kas fes" thiab cov zoo li tsim nyog) - 500 g, ib poom mis pauv tau, butter - 100 g, 3 diav cocoa, 1 tablespoon ntawm hmoov qab zib …
Noj ncuav "qos yaj ywm" ncuav mog qab zib
Tshem cov butter tawm ntawm lub tub yees - nws yuav tsum sawv ntsug ntawm chav tsev kom mos muag me ntsis, zoo li nws yuav xav tau kom tusyees sib xyaw rau hauv lub qos ncuav qab zib paj.
Thaum lub butter yog melting, zuaj lub ncuav qab zib. Keeb kwm, qhov no tau ua tiav nrog cov nqaij grinder, tab sis koj tuaj yeem siv tus qauv sib txawv. Muab cov mis ua kua, butter, 2 dia cocoa hauv ncuav qab zib. Do cov qhov kom huv si kom txog thaum tus (qhov loj uas muaj tshwm sim yuav tsum zoo ib yam li mos plasticine, tab sis tsis yog li homogeneous). Daim ntawv qos yaj ywm los ntawm qhov tshwm sim loj, xaiv lawv qhov loj me raws li qhov xav tau. Sib tov ib tablespoon ntawm cocoa nrog hmoov qab zib. Poob cov khoom qab zib kom huv hauv no sib tov.
Txhawm rau sim tawm cov qe, noj ib qho qab zib thiab siv cov tshuaj txhuam cov pastry los siv 2-3 xim dawb rau ntawm txhua lub ncuav.
Cov lus muaj txiaj ntsig: koj tsis tas yuav tau ua cov tshuaj nplaum tshwj xeeb rau cov qe pob, koj tuaj yeem siv cov qhob cij uas siv tau ua los ntawm cov tshuaj tsuag. Lwm txoj hauv kev yog tawm ntawm me ntsis butter, hws mis nyuj thiab hmoov qab zib, sib tov lawv kom txog thaum tus thiab ua kom zoo nkauj cov khoom qab zib nrog cov qab zib.
Los ntawm txoj kev, koj tsis tas yuav muab cov cocoa hauv qhov loj ntawm cov ncuav qab zib, tom qab ntawd cov ncuav mog qab zib hauv sab hauv yuav yog beige, zoo li qos yaj ywm tiag tiag, tab sis kuv tus kheej nyiam lub chocolate qab ntawm qhov loj uas cov ncuav no tau ua los.
