Qos yaj ywm kua txob yog hearty, zaub mov qab. Nov yog rooj plaub thaum muaj sijhawm tsawg kawg los npaj noj hmo lossis su, tab sis koj tsis xav tau pluas mov banal. Xws li lub delicacy yuav siv sijhawm tsis tshaj ib teev.
Qos yaj ywm roj hmab yog kev nyab xeeb rau kev noj su thiab noj hmo. Ntxiv ob peb ntawm cov khoom xyaw ntxiv thiab cov zaub mov tshiab yog npaj.
Cov kab yeeb yam sai
Nws yuav siv sijhawm 40-50 feeb los ua noj lub casserole, thiab qhov txiaj ntsig yuav zoo siab rau txhua tus neeg hauv tsev neeg.
Minced Casserole Cov Khoom xyaw
- 5 qos yaj ywm
- 400 g minced nqaij
- 1 dos
- 50 g qaub cream los sis mayonnaise (nyob ntawm saj)
- 1 txiv lws suav
- 100 g tawv tshij
- kua txob, ntsev - mus saj
- zaub ntsuab - yeem.
Cov lus qhia ua noj
- Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cov nplais. Muab tso rau ntawm lub tais ci.
- Txhuam qos yaj ywm nrog mayonnaise los yog qaub cream.
- Quav lub dos rau hauv cov nplhaib. Tso lawv saum cov qos yaj ywm.
- Tom ntej txheej yog minced nqaij, seasoned nrog kua txob thiab ntsev. Ncuav nws tawm nrog rab diav.
- Txiav lub txiv lws suav rau hauv hlais. Qhov no yuav yog txheej kawg ntawm kab ntsig.
- Preheat qhov cub rau 195 degrees. Xa cov zaub mov casserole rau hauv nws rau 30 feeb.
- Tshem tawm cov hleb ntawm lub qhov cub, lo lub txiv lws suav nrog mayonnaise lossis qaub cream, kom npog nrog cheese grated on ib coarse grater.
- Txuas qhiav cub nrog lwm 10 feeb.
Lub casserole npaj tau raws li daim ntawv qhia no hloov tawm ua kua heev thiab mos. Nws yuav dhau los ua kev lom zem ntawm txhua lub tsiab peb caug.
Casserole "Kev sib tw qos yaj ywm"
Yooj yim los npaj thiab zoo kawg hauv kev saj. Tus twm kab ntsig no yog qhov pom tiag tiag rau cov neeg nyiam khoom noj khoom haus.
Cov khoom xyaw
- 1 kg ntawm qos yaj ywm
- 500 g minced nqaij npuas
- 1 dos loj
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 pawg ntawm dill
- 100 ml mis
- 100 ml dej
- 5 g lws suav muab tshuaj txhuam
- 50 g butter
- 3 tbsp paj noob hlis roj
- 3 cloves ntawm qej
- ntsev, kua txob - mus saj.
Cov lus qhia ua noj
- Tev qos yaj ywm. Txiav txhua cov txiv ntoo ua 4 daim. Muab tso rau hauv saucepan. Ntsev, rhaub.
- Thaum cov qos yaj ywm hliv, koj yuav tsum ua dej ntws.
- Ntxiv butter thiab mis nyuj rau lub lauj kaub. Ua qos yaj ywm mashed.
- Tev lub dos. Yuav kom txiav hauv cubes.
- Grate cov carrots rau ntawm coarse grater.
- Tso cov roj sunflower rau hauv lub lauj kaub, xa cov nqaij minced muaj. Fry nws rau 2-3 feeb.
- Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, carrots, dos, crushed qej rau ib lub lauj kaub frying nrog minced nqaij. Sib tov txhua yam kom huv si.
- 10 feeb ua ntej minced nqaij yog npaj txhij, ncuav dej rau hauv lub lauj kaub. Cia cov nqaij tawm hws nyob hauv qab.
- Tso cov nqaij minced nrog zaub rau hauv lub tais ci, tamp nrog diav.
- Sprinkle finely tws dill rau thawj txheej ntawm casserole.
- Tso cov qos yaj ywm ci tso rau saum, du nrog ib rab diav.
- Preheat qhov cub rau 190 degrees. Xa cov casserole nyob ntawd rau 30 feeb, ua kom lub qhov muag tawm kom nws tsis txhob hlawv.
Thaum muab khoom noj, lub tais tuaj yeem muab dai nrog tshuaj ntsuab. Dill los yog zaub txhwb qaib zoo tshaj.
